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Variation von Paprika-Cashew-Brotaufstrich


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Zutaten

1 Portion/en

Aufstrich

  • 1 Dose Cashewkerne gesalzen und geröstet
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Päckchen italienische Kräutermischung, z.B. Knorr Salatkräuter
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    super einfach
  1. - Cashews im TM mahlen: 5 sec./Stufe 7 und separat in einer Schüssel kurz zwischenlagern

    - entkernte und gewaschene Paprika im TM zerkleinern: 3 sec./Stufe 5

    - Frischkäse und Salatkräutermischung zugeben und verrühren: 10 sec./Linkslauf/Stufe 3

    - Cashews zugeben und weiter rühren: 30 sec./Linkslauf/Stufe 2

     Nach Belieben würzen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Beim Rühren mit dem Spatel noch Restliches nach unten  schaben

Wer mag, kann auch noch eine kleine Zwiebel zugeben.

Wer es kernig mag, darf nicht zu lange mahlen - Sichtkontakt.

Diesen Aufstrich kann man auch sehr gut als Dip verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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