Variation von Vanille-Soße von rony. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Vanille-Soße

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Das koche ich heute

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Zutaten

0 Portion/en

150 g Milch
150 g Sahne
4 Eigelb
1 Prise Salz
50 g Zucker
1/2 Vanilleschote

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Milch, Sahne, Eigelb, Salz und Zucker in den Mixtopf geben.

Vanilleschote halbieren - Mark auskratzen, Mark und Vanilleschote ebenfalls in Topf geben.

8 min. / Rücklauf / Stufe 3 / 80°C

anschließend Vanilleschote entfernen - warm oder kalt genießen.

Wie wärs mit Buchteln und Vanille-Soße:

//www.rezeptwelt.de/rezepte/7529/buchteln.html

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Kommentare

Habe die Vanillesoße heute

Verfasst von Küchenhilfe100 am 14. Dezember 2014 - 18:12.

Habe die Vanillesoße heute zum Apfelstrudel gemacht. Perfekt! Sehr, sehr lecker. Mein Mann war ebenfalls begeistert!

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