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Variation von Veganer Hackepeter


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Zutaten

6 Portion/en

Hackepeter

  • 100 g Reiswaffeln, zerbröselt
  • 50 g neutrales Öl (z.B. Rapsöl
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Zwiebel
  • Pfeffer, Salz
  • 150 g Gemüsebrühe, lauwarm
  • 1 gestr. TL Senf
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Reiswaffeln in eine Schüssel geben und mit Gemüsebrühe übergiesen

    Die Zwiebel halbieren und Knobi  in den laufenden  Closed lid geben. 15 Sekunden auf Stufe 5 hacken.

    Nun die eingeweichten Reiswaffeln und alle weiteren Zutaten in den Closed lidgeben und 2 Sekunden auf Stufe 2  vermischen .

    Das ganze b.B. mit Pfeffer, Salz  abschmecken.

    Schmeckt am besten wenn es über Nacht im Kühlschrank ziehen kann.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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