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anno1960
published: 09.09.2014
geändert: 09.09.2014
Zucchini-Kiwi-Apfel Marmelade Rezept nicht getestet
4
Zutaten
1000 g
700 g Zucchini
- 700 g Zucchini
- 100 g Kiwi (Reife)
- 200 g Äpfel
- 500 g Gelierzucker 2:1
-
6
16min
Zubereitung 16minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Die Zucchini und die Äpfel waschen und in Sücke schneiden, die Kiwis schälen und halbieren.
Alles in den Thermomix. Den Gelierzucker mit dazu geben.
Den Thermomix auf 100 Grad, 15 Minuten, Stufe 2
ich war überrascht wie selbst meine Kinder diese Marmelade verschlingen
Zucchini-Kiwi-Apfel Marmelade
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMal etwas Anderes...
Mal etwas Anderes
lecker und sehr fein. Wird auf alle Fälle wiederholt.
Könnte ich die Kiwi auch ggf durch Orange...
Könnte ich die Kiwi auch ggf durch Orange ersetzen? Würde es gerne spontan machen, habe allerdings keine Kiwi zu Hause
Seeeehr fein. Habe leider den Fehler gemacht, das...
Seeeehr fein. Habe leider den Fehler gemacht, das Rezept auf 3:1 Gelierzucker umzurechnen. Das hat den TM 5 leider überkochen lassen. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. Lediglich noch 1 Packerl Zitronensäure hab ich vorsorglich zusätzlich beigemischt. Mach ich sicher wieder - nur mit weniger Topfinhalt. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Köstlich und schmeckt überhaupt nicht nach...
Köstlich und schmeckt überhaupt nicht nach Zucchini, einfach nur lecker fruchtig und süß. Aber geliert schlecht und ich habe deshalb noch etwas Zitronensaft dazugegeben.
Sehr lecker, schöne Farbe und zucchini schmeckt...
Sehr lecker, schöne Farbe und zucchini schmeckt man nicht raus
Liebe Grüße
Andreyana
Hab heute eine Zucchini von meiner Arbeitskollegin...
Hab heute eine Zucchini von meiner Arbeitskollegin bekommen. Gestern hat mir mein Vermieter eine genauso große Zucchini vor die Tür gelegt
Hab einige Rezepte herausgesucht und bin bei diesem hier hängen geblieben. Was soll ich sagen, schnell in den Garten, vom Baum ein paar Äpfel stibitzt, im Gefrierschrank noch eine Packung Beerenmischung gefunden, alles gemixt und schwupp, eine herrliche Marmelade ist entstanden....
Meine Arbeitskollegin wird morgen Augen machen, wenn ich ihr sage, dass ich aus ihrem Zucchini eine leckere Marmelade gekocht habe
Danke für diese tolle Idee
...ah und ja, mein TM hatte Schwierigkeiten mit...
...ah und ja, mein TM hatte Schwierigkeiten mit Messer-Routieren, habe dann das Obst 2 geteilt und püriert, hat dann alles wunderbar geklappt. LG
voll lecker, Kind ist begeistert über...
voll lecker, Kind ist begeistert über "Apfel-Kiwi" Marmelade
Habe für mehr Säure etwas Zitronensaft hinzugefügt. Uns schmeckt es!!! Danke fürs tolle Rezept!
Vorhin gekocht, bin dann mal auf das Ergebnis...
Vorhin gekocht, bin dann mal auf das Ergebnis gespannt. Geb später Bescheid wie sie mir schmeckt.
Lecker und originell! Die Marmelade schmeckt ganz...
Lecker und originell! Die Marmelade schmeckt ganz gut und ist eine tolle Idee, die Zucchini zu verarbeiteten.
War sehr skeptisch Zucchini als Marmelade...
War sehr skeptisch Zucchini als Marmelade zuzubereiten, bin aber total begeistert vom Resultat! Sehr lecker. Hatte noch eine handvoll Johannisbeeren im Kühlschrank, die ich einfach mit dazu gegeben habe - hat noch ein wenig Säure gebracht.
Noch eine kleine Anmerkung.
Noch eine kleine Anmerkung. Die Marmelade ist wirklich lecker. Ich dachte allerdings, sie wird nicht fest. Aber jetzt nach 8 Stunden ist sie richtig schön fest. Also etwas Geduld, falls sie nicht gleich fest ist.
Danke für die tolle Anregung.
Danke für die tolle Anregung. Ich war ganz überrascht, wieviel Wasser in Zucchin steckt.
Sehr interessante Mischung.
Sehr interessante Mischung.
Hallo, habe die Marmelade
Hallo, habe die Marmelade ausprobiert, ich war angenehm überrascht. Beim nächsten Mal nehm ich noch einen Spritzer Zitronensaft.
von mir 5 Sterne
genau nach Rezept gemacht.
genau nach Rezept gemacht. Klasse Marmelade. Hätte nicht gedacht, dass sie so gut schmeckt. Süß und doch fruchtig. Hatte eine Riesenzucchini geschenkt bekommen. Konnte so nun wunderbar verarbeitet werden.
Das hört sich ja interessant
Das hört sich ja interessant an mit den Zucchni. Werd ich im Sommer ausprobieren, sobald die erste Zucchini reif ist.
Hallo, vielen Dank für das
Hallo, vielen Dank für das tolle Rezept
wegen dieser Marmelade habe ich mich registriert, um meine Sterne hier loszuwerden!
Habe diese Marmelade im August schon mal gemacht und verschenkt. Sie kam überall (auch bei mir) Super gut an!
danke nochmals, wird es öfter geben!
5 Sterne PLUS!
Ich fand es eine tolle und
Ich fand es eine tolle und vorallem schnelle Marmelade daher auch die vollen sterne...
Allerdings hatte ich probleme, am anfang dachte ich das mein gerät kaputt geht das messer konnte sich nicht drehen,habe dann alles noch paar mal verrührt und geschüttelt es lag auch nichts unter dem messer das etwas stören könnte. ich musste zum schluss noch einige male es "pürieren" da alles ganz blieb. Warum bloß waren die stücke zu GROß geschnitten hmmmmm...normal war es glaube ich nicht!
Trotzallem war das Endergebniss daumen hoch
Tolles Rezept. Hatte nur noch
Tolles Rezept. Hatte nur noch 460g Zucchini. Habe aber die Menge an Apfel und Kiwi gelassen. Waren je zwei Früchte. Werde ich bestimmt wieder kochen.
LG Silke
Ein super tolles Rezept! Mal
Ein super tolles Rezept! Mal was ganz anderes, dazu einfach und schnell hergestellt! Top! Danke dafür!
Super lecker! Deshalb 5
Super lecker! Deshalb 5 Sternchen.
Habe die Marmelade mit 3:1 Gelierzucker gekocht. Danke für die schöne Idee! LG bastelschnecke
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Ich war sehr gespannt auf
Ich war sehr gespannt auf diese Zusammenstellung. Aber wirklich, sehr lecker. Danke.
Niemals wäre ich auf die Idee
Niemals wäre ich auf die Idee gekommen aus Zucchini Marmelade zu kochen. Aber ich war gerade ernten und in der Obstschale gammelten zwei Kiwis eine Birne und ein Apfel. Deshalb stimmt das Mengenverhältnis des Obstes nicht ganz mit deinem überein, Zucchinimenge war aber wie im Rezept. Was soll ich sagen... LECKER!!!
Weil es mir ein bisschen süß war( Kiwis waren schon seeeehr reif), habe ich zwei Teelöffel Zitronensäure zugegeben.
Danke für das Rezept
Hallo, habe gerade die
Hallo, habe gerade die Marmelade gekocht, war doch sehr neugierig. Aber es ist wirklich ein Geschmackserlebnis!
von mir 5 Sterne!