Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 02.10.2016
geändert: 02.10.2016
Zutaten
Rosenkohl-Kartoffelpürree
- 500 g Kartoffeln, klein geschnitten
- 500 g Rosenkohl, tiefgefroren
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Brühe
- 1 Prise Muskatnuss
- 25 g Butter
- 350 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst die Kartoffeln, Milch, Rosenkohl sowie sämtliche andere Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Das Ganze 25 Minuten bei 95 Grad Stufe 2 ohne Rühreinsatz kochen. Abschließend 30 Sekunden Stufe 3 pürrieren. Fertig 
Guten Appetit!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Europäisch
Kindergerichte
Hauptgericht
2. Gang
Herbst
Mittagessen
Hauptgericht
Kinder in der Küche
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Kommentare
Toll das ich auf dieses Rezept aufmerksam geworden bin , danke , es ist super lecker , habe es auch mit frischem Rosenkohl gemacht schmeckt auch sehr gut
demnöchst versuche ich es mal mit Blumenkohl
Sehr lecker und so einfach. Toll, dass man TK nicht zuvor seperat kochen muss.
Wunderbar! Vielen Dank für das ausgesprochen leckere Rezept! Wir haben es heute schon wieder gekocht! Soooo lecker!
Tolles Rezept, schmeckt richtig lecker 😋
Aufgrund der Schreibweise wird dieses Rezept leider nur selten angezeigt...🤔... schade 😔
Richtig wäre Rosenkohl-Kartoffelpüree
Das Rezept ist sooooo lecker😋. Danke
Perfekt! Wir lieben Rosenkohl und das ist eine tolle Zubereitungsart. Konsistenz ist perfekt und gelingt immer. Wir nehmen etwas mehr Gemüsebrühe.
Ich war etwas skeptisch, da ich auch nicht so ein Rosenkohl-Fan bin aber das schmeckt wirklich sehr lecker, gibts bestimmt jetzt öfter
Lecker, einfach und schnell. Gibt es bei uns jetzt öfters. Als Vegetarier habe ich Räuchertofuwürfel dazu gebraten. ☺
Danke für das Rezept...
Sehr schnell, einfach und lecker.
Hab aber 35g Butter und 400g Milch genommen, dann wirds schön...schlotzig 😉
Anschließend auch nur 20 Sec. auf Stufe 3 püriert.
PERFEKT
Sehr sehr lecker. Habe noch eine Süsskartoffel mit rein gemacht so das ich auf 720g Kartoffeln kam.Rosenkohl war frisch und halbiert.
Milch und Sahne ca.250 g und dann nachher ,nach und nach nochmal was mit Milch bis die Konsistenz für uns richtig war angegossen.
Habe nur 2 mal 10 Sekunden auf Stufe 3 püriert.
Lief bei uns auf 100 Grad ( TM 31 ) 25 Minuten