Kesselmietze
Zutaten
4 Portion/en
- 700 g Kartoffeln
- 8 Eier
- 0,5 Liter Wasser
- 2 TL Gemüsepaste, (oder Brühwürfel)
- 1/2 Zwiebel
- 30 g Butter, (oder Öl)
- 250 g von dem Garsud
- 200 g Sahne
- 30 g Mehl
- 4 EL Senf
- 1 Prise Pfeffer
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln, dann in das Garkörbchen geben, nun Wasser und Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Min/Varoma/Stufe 1. vorgaren.Werenddessen die Eier waschen und in den Varoma legen, nach ablauf der 15 Min den Varoma aufsetzen und die Kartoffeln mit den Eiern weitere 12 Min/Varoma/Stufe 1. fertig garen. Nun die Eier aus dem Varoma entnehmen und das Garkörbchen mit den Kartoffeln zum warmhalten in den Varoma stellen mit Deckel. Den Garsud umfüllen.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/Stufe 5. zerkleinern, mit dem Spartel alles nach unten schieben, nun die Butter zugeben und 2,5 Min/Varoma/Stufe 2. dünsten. Jetzt 250 ml Garsud sowie die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Min/90 Grad/Stufe 3. garen.
Kartoffeln und Eier Garen:
Soße:
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-
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Tipp
Wer es mit Zwiebeln nicht mag kann diese auch weglassen und den Schritt überspringen. Wenn man es lieber Kalorienärmer möchte, kann man an stelle der Sahne auch Milch oder Garsud nehmen, dann evtl: 5 g mehr Mehl. Wenn man möchte kann man die Soße anschließen noch 10 Sek/Sufe 8. pürieren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierensehr sehr lecker - gibt es wieder
sehr sehr lecker - gibt es wieder
Ich habe statt der Sahne einen Becher Schmand...
Ich habe statt der Sahne einen Becher Schmand verwendet - sehr lecker!
"Modus „Erwärmen“"
Super lecker. Ich wollte mal ein Rezept aus meiner...
Super lecker. Ich wollte mal ein Rezept aus meiner Kindheit testen und es war mega gut.
Ich hab statt der Zwiebel zwei Schalotten genommen, nur 100 ml Sahne und 100 ml Milch dazu.
Beim Senf habe ich mich für zwei EL Dijon und zwei EL "normalen" Senf aus dem Glas entschieden. Perfekt - machen wie auf jeden Fall nochmal.
Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen. -- Dalai Lama --
Tolles Rezept! Die Eier koche ich extra, bei uns...
Tolles Rezept! Die Eier koche ich extra, bei uns kommt immer noch etwas Gemüse in den Varoma
Schnell gekocht und sehr lecker!!!
Schnell gekocht und sehr lecker!!!
Die Kochzeit der Kartoffeln hätte etwas kürzer...
Die Kochzeit der Kartoffeln hätte etwas kürzer sein können, und drei Eier sind geplatzt, weil ich nicht wusste ob ich sie einstechen soll.
Mit 3 gestrichenen EL Senf sehr lecker, mehr wäre für uns zu viel gewesen.
Einfach, schnell und super lecker. Wird es öfter...
Einfach, schnell und super lecker. Wird es öfter geben!
Sehr lecker und schnell gemacht - wird es jetzt...
Sehr lecker und schnell gemacht - wird es jetzt öfter bei uns geben!
5 Sterne ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️
Immer wieder lecker und sehr einfach und schnell...
Immer wieder lecker und sehr einfach und schnell zubereitet
Super lecker, mache ich gerade zum zweiten Mal....
Super lecker, mache ich gerade zum zweiten Mal. Danke!
Sehr lecker, danke für das Rezept!
Sehr lecker, danke für das Rezept!
Mega-lecker, wie in meiner Kindheit! Und dazu noch...
Mega-lecker, wie in meiner Kindheit! Und dazu noch mit minimalem Aufwand. 😉
Sehr sehr lecker! 5 Sterne
Sehr sehr lecker! 5 Sterne
Wunderbares All-in-One Rezept! Ich habe 2...
Wunderbares All-in-One Rezept! Ich habe 2 Schalotten statt Zwiebel verwendet und 1 Teel. Dijonsenf hinzugegeben. Hat super geschmeckt!
Leckeres Rezept habe ein bisschen mehr Brühe...
Leckeres Rezept habe ein bisschen mehr Brühe genommen und statt Sahne Milch und Joghurt-Butter, so war das Gericht kalorienarmer.
Für dieses Rezept gebe ich 5*
Top Rezept und einfach in der Zubereitung! ...
Top Rezept und einfach in der Zubereitung!
Vielen Dank.
Total lecker...
Total lecker
Der ganzen Familie hat es wunderbar geschmeckt. Ist gespeichert und wird es nun öfter geben.
dieses Essen wird es garantiert öfters geben,habe...
dieses Essen wird es garantiert öfters geben,habe scharfen Senf genommen und
Sahne durch Milch ersetzt
5 Sterne!...
5 Sterne!
Dieses Essen gibt es bei uns immer in der Osterzeit, wenn wir viele gekochte Eier geschenkt bekommen.
Heute war es wieder soweit und es ist wieder superlecker! Ich habe je 2 EL normalen und süßen Senf genommen, damit es für die Kinder etwas milder ist. Schmeckt auch gut, aber hat weniger Pepp.
Danke für das tolle und einfache Rezept 😊
Sehr lecker und Ruck zuck gemacht !
Sehr lecker und Ruck zuck gemacht !
Hab ich heute gemacht.Hat gut geschmeckt. Das mach...
Hab ich heute gemacht.Hat gut geschmeckt. Das mach ich wieder mal.
Immer wieder super lecker.
Immer wieder super lecker.
Superlecker...
Superlecker...
Sehr lecker, schnell zubereitet!...
Sehr lecker, schnell zubereitet!
Gibt es jetzt öfter👍🏻
War schnell gemacht und hat allen geschmeckt. Nur...
War schnell gemacht und hat allen geschmeckt. Nur die Eier sollte man besser kurz abschrecken. 😉
Leckeres Rezept, sehr zügig gemacht. ...
Leckeres Rezept, sehr zügig gemacht.
Die Sauce war für unseren Geschmack etwas zu dick, aber dann haben wir einfach noch ein wenig Brühe dazugegeben.
Danke für das tolle Rezept!
Super lecker ...
Super lecker
wir waren begeistert
Gibt es nun immer wieder.
Super leckeres Rezept und schnell gemacht, jedoch...
Super leckeres Rezept und schnell gemacht, jedoch kochen wir die Eier klassisch im Topf😅
Aber es schmeckt köstlich 😍
Sehr schnell und super lecker! War perfekt und...
Sehr schnell und super lecker! War perfekt und schmeckte der ganzen Familie!
Lieblingsgericht...
Lieblingsgericht...
Absolut lecker, hat die Familie restlos überzegt,...
Absolut lecker, hat die Familie restlos überzegt, nie wieder Senfeier anders!
Sooo lecker ...
Sooo lecker
Danke fürs tolle und einfache Rezept 👍
Meine Tochter 3,5 liebt es 😅
Sehr lecker! Schnell und einfach zum Zubereiten!...
Sehr lecker! Schnell und einfach zum Zubereiten! Gibt's bestimmt wieder!
Super Lecker und nicht das letzte mal gekocht Ein...
Super Lecker und nicht das letzte mal gekocht. Ein super leckeres, einfaches, klassisches Gericht, was ich schon x-mal gekocht habe aber noch nie war die Soße so lecker und cremig wie die hier aus dem
"Mixtopf geschlossen" . 
Soße mega lecker, Kartoffeln perfekt und die Eier weder zu hart noch zu weich!!!
Ach ja und die Küche nie so sauber nach dem kochen, und der abwasch so klein.
Das war mal wieder ein leckeres Abendessen Durch...
Das war mal wieder ein leckeres Abendessen
. Durch Zufall heute hier gefunden und gleich gemacht. Volle 5 Sterne 
Wirklich sehr lecker, wir haben sowas in der Art...
Wirklich sehr lecker, wir haben sowas in der Art noch nie gegessen, aber wir werden es wieder kochen.
Ich liiieeebbbeee dieses Rezept!...
Ich liiieeebbbeee dieses Rezept!
Ich bin mit dieser Speise aufgewachsen und dachte immer es könnte nicht besser schmecken als die Soße meiner Mama. Aber selbst sie meinte diese Senfsoße hier ist noch viel besser!!!
Danke für das tolle Rezept!!!
sehr lecker und so schnell gemacht - vielen Dank...
sehr lecker und so schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
wie früher bei Oma
wie früher bei Oma
Lecker ...
Lecker
Habe zu der Zwiebel noch Speck gegeben.
Wird es auf jeden Fall wieder bei uns geben!
Sehr lecker! Habe eine vegane Variante...
Sehr lecker! Habe eine vegane Variante gemacht...ohne Ei, dafür mit Blumenkohl und Brokkoli
! Anstelle der Sahne habe ich soya cuisine light genommen!
Die Senfsosse war der Hammer
Absolut lecker! Wird definitiv wieder gekocht!
Absolut lecker! Wird definitiv wieder gekocht!
Ich hab statt Sahne Soya
Ich hab statt Sahne Soya Cuisine genommen und etwas mehr Mehl. Beim nächsten Mal werden mehr Kartoffeln dazu gekocht, aber sonst war es super lecker
ist im Rezeptbuch gespeichert
Schnell und einfach nur
Schnell und einfach nur lecker! Habe die Sahne durch halb Kochsahne mit 15% Fett und H-Milch ersetzt. Die Sauce hatte trotzdem eine sämige Konsistenz. Wird es wieder geben....
Super schnell gemacht und
Super schnell gemacht und super lecker
Sehr lecker!Danke für das
Sehr lecker!Danke für das Rezept! Volle Punktzahl.
Einfach, schnell und lecker!
Einfach, schnell und lecker! 5 Sterne von mir !
Habe die Flüssigkeits- und Mehlmenge etwas erhöht, um mehr Soße zu bekommen.
Danke für das Rezept!
LG
Zwergohr
Super!! Hab auch etwas mehr
Super!! Hab auch etwas mehr Senf genommen und 10 Eier im Varoma gehabt - wird es garantiert wieder geben!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Einfach und lecker .... Der
Einfach und lecker .... Der Familie hat es geschmeckt..... Ich habe die Zwiebel mit Röstzwiebeln ersetzt....