Zutaten
4 Person/en
Sauce
- 100 g Tomatenmark
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose stückige Tomaten 400 g, Pikant
- 1 Packung passierte Tomaten
- 200 g Sahneschmelzläse
- 500 g Hackfleisch gem.
- 5 EL Öl
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" und ca. 5 Sekunden /Stufe 6-8 ( je nach gewünschter Größe der Zwiebeln ) zerkleinern
Tomatenmark und Öl hinzufügen und 3minuten/ 100 Grad/Stufe 1 andünsten
stückige und passierte Tomaten hinzufügen und 5 Minuten /100 Grad/Stufe1köcheln
Hackfleisch in den "Mixtopf geschlossen" bröseln, mit Zucker, Salz,Pfeffer und Gemüsebrühe würzen - 30sek/Stufe 7 (damit die hackfleischklumpen schön zerkleinert werden)
Danach die Sauce 20 Min/100Grad/Stufe 1 kochen.
Durch den Deckel den schmelzkäse hinzufügen, weitere 5Minuten/100 Grad/Stufe1 aufkochen. Ggf nachwürzen.
Dazu passen nudeln,Kartoffeln oder Reis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Schmeckt wirklich lecker
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