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Cremige One Pot Pasta/ All in One


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Zutaten

3 Portion/en

1 Karotte

  • 1 Karotte
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 800 g Wasser
  • 300 g passierte Tomaten
  • 200 g Sahne
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 1 geh. TL Selbstgemachtes Bratensoßenpulver (optional)
  • 1 Prise Oregano
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 350 g Nudeln, roh
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    One Pot Pasta
  1. 1 Karotte, 1 halbierte Zwiebel und die Knoblauchzehe (optional Knoblauchgrundstock oder Knoblauchgewürz) in den Closed lid geben und 3 Sekunden/Stufe5 zerkleinern. 20 gr Öl dazu und 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten. 

    Wasser, passierte Tomaten, Tomatenmark, Sahne, und Gewürze in den Closed lid geben und bei 100Grad/9Min/Stufe1 aufkochen. 

    Anschließend Nudeln in den Closed lid dazu geben und 15Min/Varoma/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting garen. 

    Genießen tmrc_emoticons.)

    Wer möchte kann zeitgleich mit Zugabe der Nudeln Gemüse im Varoma oben drauf setzen.

    Je nach Nudelsorte kann die Garzeit von 15 Minuten variieren. Ich hatte hier Penne und Farfalle. Ich empfehle die Nudeln Nach Garzeit der Packungsanweisung + 2 Minuten extra zu garen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker,...

    Verfasst von Sunnewirbili1 am 13. Juli 2017 - 13:13.

    sehr lecker,

    habe die Soße aber nach meinem Rezept: geniale Tomatensoße für Pasta oder Pizza gemacht, die Flüssigkeit auf 1300 ml angepaßt , Tomatenmark, etwas mehr Gewürze und Salz hinzugegeben. Ist ja sehr ähnlich.

    Matschig wurde da überhaupt nichts. Man muss, wie bei der Zubereitung erwähnt, nur auf seine Nudelsorte anpassen, den Linkslauf und die Löffelstufe beachten. Außerdem hab ich die Nudeln erst untergerührt, so dass alle mit Soße bedeckt waren. Hab sie genau nach der Zeit der Packungsangabe gekocht und die Pasta kam bissfest heraus. Nur darf man den Fehler nicht begehen das Ganze im TM zu belassen, dann gart es nach. Vielen Dank fürs Einstellen

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  • Super lecker...

    Verfasst von Powerschaf am 19. Mai 2017 - 22:16.

    Super lecker.....
    Das wir auf jedenfall wieder gekocht. Ich frag mich nur, wie macht ihr das, dass die nudeln nicht kaputt gehen? Meins sah aus wie "schonmal gegessen"

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  • Sehr leckere Nudeln und kamen auch in meinen...

    Verfasst von Valentina_Sunny am 7. Februar 2017 - 16:30.

    Sehr leckere Nudeln und kamen auch in meinen Ordner zu den Lieblingsrezepten. Sehr cremig und tomatig. Habe die halbe Portion gemacht - ging super. Dann jeweils 1/2 Tl Salz, italienische Kräuter und Origano. Sehr gut Cooking 9

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Mit Korkenzieher...

    Verfasst von simplypetra am 28. Januar 2017 - 08:13.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Mit Korkenzieher Nudeln ist nichts vermatscht . Bisschen mehr würzen ist auf jeden Fall angebracht aber das kann jeder für sich entscheiden. Gibt es auf jeden Fall wieder.

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  • War ganz gut aber...

    Verfasst von lujamama am 14. Dezember 2016 - 13:32.

    War ganz gut aber

    Also das Rezept ist an und für sich ganz gut aber eine richtig gute Tomatensoße schmeckt dann doch eigentlich nach "mehr". Die Mengenangaben mit den "Prisen" ist definitiv zu waage, obwohl ich schon deutlich mehr gewürzt habe, war das Ergebnis immer noch lasch.

    Ich habe mit 2erlei Nudeln gekocht (keine Billigen), die kleineren (Spiralnudeln) sind nahezu vollständig zerbröckelt, die größeren (Korkenziehernudeln) waren top. Die Garzeit hab ich eingehalten, sollten bei beiden gleich sein lt Packunng. Mein Mixtopf ist am Boden total angesetzt und ich werde gleich gute Mühe haben das alles wieder sauber zu bekommen. Puzzled

    Meinem Sohn hat es wirklich gut geschmeckt, dies möchte ich an de Stelle nicht unerwähnt lassen!!(Ok hab nachgewürzt)

    Aber zusammenfassend eben nur 3 XXX. Sorry

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  • Ich bin eigentlich kein großer Fan von "All...

    Verfasst von Flaps am 6. Dezember 2016 - 14:18.

    Ich bin eigentlich kein großer Fan von "All in" Rezepten. Aber dieses ist lecker und schnell gemacht. Vor allem sind die Nudeln nicht zermatscht o.ä. 
    Gibt es sicherlich wieder!

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  • Ich muss sagen ich war Anfangs etwas skeptisch das...

    Verfasst von sarahxs am 6. Dezember 2016 - 11:14.

    Ich muss sagen ich war Anfangs etwas skeptisch das dieses Gericht schmeckt mit den wenigen Zutaten... aber es war wirklich lecker die Nudeln waren Klasse und auch wirklich nur ein paar die kaputt gegangen sind. Die Soße mega lecker auch die Konsistenz war toll. Hab auch etwas mehr gewürzt und noch Kräuter reingetan... Mann und Kinder hat es geschmeckt und das ist das wichtigste tmrc_emoticons.) wird es nun öffters geben

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  • Sehr lecker, hab es mit Vollkorn Spaghetti...

    Verfasst von Krankenschwesta am 8. November 2016 - 19:56.

    Sehr lecker, hab es mit Vollkorn Spaghetti gemacht, und keine Sahne sondern 100g leichten schmierkäse eingerührt..

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  • Ich habe schon mehrere Rezepte für One Pot...

    Verfasst von scylla am 17. Oktober 2016 - 20:25.

    Ich habe schon mehrere Rezepte für One Pot Pasta hier aus der Rezeptwelt nachgekocht, war aber nie richtig zufrieden damit. Dieses Rezept ist nun mein Favorit. Lediglich die Salz- und Pfeffermenge ist eindeutig zu wenig, mit je einer Prise schmeckt es viel zu lasch.

    Die Soße kann ich mir auch gut zu Gnocchi vorstellen.

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  • Wirklich cremig

    Verfasst von Thanjamix am 7. Oktober 2016 - 11:24.

    Wirklich cremig

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  • Die Nudeln waren sehr schnell und einfach gemacht...

    Verfasst von Heaven-Lua am 8. September 2016 - 14:09.

    Die Nudeln waren sehr schnell und einfach gemacht und die Soße wunderbar cremig, allerdings mussten wir ein wenig kräftiger würzen

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  • sehr schnell und leicht zu

    Verfasst von Angel_ina.S am 5. September 2016 - 13:59.

    sehr schnell und leicht zu machen... Und auch sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Superlecker!! Ein tolles

    Verfasst von ferris-b am 28. August 2016 - 16:21.

    Superlecker!! Ein tolles Rezept. Habe zum Schluss noch Tunfisch dazugegeben. Wird es definitiv öfters geben!

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  • DANKE, sehr gut

    Verfasst von cfabig am 26. August 2016 - 19:24.

    DANKE, sehr gut

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  • Die wird es definitiv öfters

    Verfasst von Loonitunes89 am 24. Juli 2016 - 00:41.

    Die wird es definitiv öfters geben

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  • Ja, mit Milch oder Cremefine

    Verfasst von Alessa93 am 20. Juli 2016 - 11:54.

    Ja, mit Milch oder Cremefine schmeckt es auch lecker

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  • Superlecker, so schnell und

    Verfasst von Juttadiedenhofen am 13. Juli 2016 - 21:53.

    Superlecker, so schnell und keine Matschnudeln! Danke. 

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  • Ein sehr leckeres und

    Verfasst von maryluft am 13. Juli 2016 - 14:15.

    Ein sehr leckeres und schnelles Gericht. Selbst meine Tochter ( 2 Jahre) hat ihren Teller leer gegessen.

    Hat schon jemand ausprobiert, ob man anstatt Sahne evtl Milch oder Creme Fine nehmen kann?  

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Nellibelli am 3. Juli 2016 - 23:25.

    Sehr lecker und schnell gemacht... Volle punktzahl verdient Love

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  • Freut mich

    Verfasst von Alessa93 am 2. Juli 2016 - 22:43.

    Freut mich

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  • ich habe nur die hälfte Menge

    Verfasst von annika26071987 am 2. Juli 2016 - 15:23.

    ich habe nur die hälfte Menge gemacht, war super lecker, hab noch Erbsen mit rein zu den Nudeln. Und am Ende Parmesan noch drüber. Danke für das einfache Rezept

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