Zutaten
3 Portion/en
1 Karotte
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 800 g Wasser
- 300 g passierte Tomaten
- 200 g Sahne
- 30 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 1 geh. TL Selbstgemachtes Bratensoßenpulver (optional)
- 1 Prise Oregano
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 350 g Nudeln, roh
-
6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1 Karotte, 1 halbierte Zwiebel und die Knoblauchzehe (optional Knoblauchgrundstock oder Knoblauchgewürz) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden/Stufe5 zerkleinern. 20 gr Öl dazu und 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
Wasser, passierte Tomaten, Tomatenmark, Sahne, und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei 100Grad/9Min/Stufe1 aufkochen.
Anschließend Nudeln in den "Mixtopf geschlossen" dazu geben und 15Min/Varoma/"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" garen.
Genießen
Wer möchte kann zeitgleich mit Zugabe der Nudeln Gemüse im Varoma oben drauf setzen.
Je nach Nudelsorte kann die Garzeit von 15 Minuten variieren. Ich hatte hier Penne und Farfalle. Ich empfehle die Nudeln Nach Garzeit der Packungsanweisung + 2 Minuten extra zu garen.
One Pot Pasta
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenVielen Dank für das leckere Rezept! ...
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Habe es schon sehr oft gekocht und es war immer lecker!
Ich würze auch ein bißchen mehr und bevor ich 200ml passierte Tomaten übrig habe nehme ich die ganze Packung und dafür weniger Wasser.
LG
Melanie
Woher soll ich wissen was ich denke bevor ich höre was ich sage?
Super lecker, hab's mit Mandelmilch statt Sahne...
Super lecker, hab's mit Mandelmilch statt Sahne gemacht.
Danke für das Rezept.
Habe gerade das Rezept nachgekocht und ist Mega...
Habe gerade das Rezept nachgekocht und ist Mega lecker. Habe nur Milch statt Sahne genommen, ein bisschen mehr Nudeln und die Bratensoße weggelassen. Wird es öfters geben danke 😊
Der Titel macht dem Gericht alle Ehre! Super...
Der Titel macht dem Gericht alle Ehre! Super cremig und super lecker! 😻 Für alle, die riesigen Hunger und wenig Zeit haben. Das Gericht ist schnell gemacht und schmeckt sehr gut!
Super einfach, lecker und schnell 👍👍
Super einfach, lecker und schnell 👍👍
sehr lecker,...
sehr lecker,
habe die Soße aber nach meinem Rezept: geniale Tomatensoße für Pasta oder Pizza gemacht, die Flüssigkeit auf 1300 ml angepaßt , Tomatenmark, etwas mehr Gewürze und Salz hinzugegeben. Ist ja sehr ähnlich.
Matschig wurde da überhaupt nichts. Man muss, wie bei der Zubereitung erwähnt, nur auf seine Nudelsorte anpassen, den Linkslauf und die Löffelstufe beachten. Außerdem hab ich die Nudeln erst untergerührt, so dass alle mit Soße bedeckt waren. Hab sie genau nach der Zeit der Packungsangabe gekocht und die Pasta kam bissfest heraus. Nur darf man den Fehler nicht begehen das Ganze im TM zu belassen, dann gart es nach. Vielen Dank fürs Einstellen
Super lecker...
Super lecker.....
Das wir auf jedenfall wieder gekocht. Ich frag mich nur, wie macht ihr das, dass die nudeln nicht kaputt gehen? Meins sah aus wie "schonmal gegessen"
Sehr leckere Nudeln und kamen auch in meinen...
Sehr leckere Nudeln und kamen auch in meinen Ordner zu den Lieblingsrezepten. Sehr cremig und tomatig. Habe die halbe Portion gemacht - ging super. Dann jeweils 1/2 Tl Salz, italienische Kräuter und Origano. Sehr gut
Sehr lecker und schnell gemacht. Mit Korkenzieher...
Sehr lecker und schnell gemacht. Mit Korkenzieher Nudeln ist nichts vermatscht . Bisschen mehr würzen ist auf jeden Fall angebracht aber das kann jeder für sich entscheiden. Gibt es auf jeden Fall wieder.
War ganz gut aber...
War ganz gut aber
Also das Rezept ist an und für sich ganz gut aber eine richtig gute Tomatensoße schmeckt dann doch eigentlich nach "mehr". Die Mengenangaben mit den "Prisen" ist definitiv zu waage, obwohl ich schon deutlich mehr gewürzt habe, war das Ergebnis immer noch lasch.
Ich habe mit 2erlei Nudeln gekocht (keine Billigen), die kleineren (Spiralnudeln) sind nahezu vollständig zerbröckelt, die größeren (Korkenziehernudeln) waren top. Die Garzeit hab ich eingehalten, sollten bei beiden gleich sein lt Packunng. Mein Mixtopf ist am Boden total angesetzt und ich werde gleich gute Mühe haben das alles wieder sauber zu bekommen.
Meinem Sohn hat es wirklich gut geschmeckt, dies möchte ich an de Stelle nicht unerwähnt lassen!!(Ok hab nachgewürzt)
Aber zusammenfassend eben nur 3 XXX. Sorry
Ich bin eigentlich kein großer Fan von "All...
Ich bin eigentlich kein großer Fan von "All in" Rezepten. Aber dieses ist lecker und schnell gemacht. Vor allem sind die Nudeln nicht zermatscht o.ä.
Gibt es sicherlich wieder!
Ich muss sagen ich war Anfangs etwas skeptisch das...
Ich muss sagen ich war Anfangs etwas skeptisch das dieses Gericht schmeckt mit den wenigen Zutaten... aber es war wirklich lecker die Nudeln waren Klasse und auch wirklich nur ein paar die kaputt gegangen sind. Die Soße mega lecker auch die Konsistenz war toll. Hab auch etwas mehr gewürzt und noch Kräuter reingetan... Mann und Kinder hat es geschmeckt und das ist das wichtigste wird es nun öffters geben
Sehr lecker, hab es mit Vollkorn Spaghetti...
Sehr lecker, hab es mit Vollkorn Spaghetti gemacht, und keine Sahne sondern 100g leichten schmierkäse eingerührt..
Ich habe schon mehrere Rezepte für One Pot...
Ich habe schon mehrere Rezepte für One Pot Pasta hier aus der Rezeptwelt nachgekocht, war aber nie richtig zufrieden damit. Dieses Rezept ist nun mein Favorit. Lediglich die Salz- und Pfeffermenge ist eindeutig zu wenig, mit je einer Prise schmeckt es viel zu lasch.
Die Soße kann ich mir auch gut zu Gnocchi vorstellen.
Wirklich cremig
Wirklich cremig
Die Nudeln waren sehr schnell und einfach gemacht...
Die Nudeln waren sehr schnell und einfach gemacht und die Soße wunderbar cremig, allerdings mussten wir ein wenig kräftiger würzen
sehr schnell und leicht zu
sehr schnell und leicht zu machen... Und auch sehr lecker
Superlecker!! Ein tolles
Superlecker!! Ein tolles Rezept. Habe zum Schluss noch Tunfisch dazugegeben. Wird es definitiv öfters geben!
DANKE, sehr gut
DANKE, sehr gut
Die wird es definitiv öfters
Die wird es definitiv öfters geben
Ja, mit Milch oder Cremefine
Ja, mit Milch oder Cremefine schmeckt es auch lecker
Superlecker, so schnell und
Superlecker, so schnell und keine Matschnudeln! Danke.
Ein sehr leckeres und
Ein sehr leckeres und schnelles Gericht. Selbst meine Tochter ( 2 Jahre) hat ihren Teller leer gegessen.
Hat schon jemand ausprobiert, ob man anstatt Sahne evtl Milch oder Creme Fine nehmen kann?
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht... Volle punktzahl verdient
Freut mich
Freut mich
ich habe nur die hälfte Menge
ich habe nur die hälfte Menge gemacht, war super lecker, hab noch Erbsen mit rein zu den Nudeln. Und am Ende Parmesan noch drüber. Danke für das einfache Rezept