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Eierkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Stück

Eierkuchen

  • 300 g Mehl
  • 600 g Milch
  • 6 Stück Eier
  • 1,5 gestr. TL Salz
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Eierkuchen einfach

  1. Alles in den Mixtopf geschlossen geben

    15 Sekunden 

    Stufe 5

    ca. 10 Minuten ruhen lassen

    braten und schmecken lassen

    Ergibt je nach Größe ca. 6 Stück 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt Apfelmus und Zimt/Zucker.

Wir sind 2E und 2K, für uns reicht das Rezept.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tip Ich brate immer mit

    Verfasst von knoepfchen79 am 17. November 2015 - 11:08.

    Tip

    Ich brate immer mit Sonnenblumen magarine.

    Ich essen Eierkuchen auch nur herzhaft, gefüllt mit Frischkäse oder Gouda/Schinken. Den mache ich immer zum Schluss.

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