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Zutaten
6 Stück
Eierkuchen
- 300 g Mehl
- 600 g Milch
- 6 Stück Eier
- 1,5 gestr. TL Salz
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Alles in den
"Mixtopf geschlossen" geben
15 Sekunden
Stufe 5
ca. 10 Minuten ruhen lassen
braten und schmecken lassen
Ergibt je nach Größe ca. 6 Stück
Eierkuchen einfach
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu schmeckt Apfelmus und Zimt/Zucker.
Wir sind 2E und 2K, für uns reicht das Rezept.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTip Ich brate immer mit
Tip
Ich brate immer mit Sonnenblumen magarine.
Ich essen Eierkuchen auch nur herzhaft, gefüllt mit Frischkäse oder Gouda/Schinken. Den mache ich immer zum Schluss.