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Frankfurter Grie Soß ( Frankfurter grüne Soße )


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Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Pakete Frankfurter grüne Soße
  • 1 kl. Glas Thomy Delikatess Mayonnaise
  • Saft einer Zitrone
  • 2 - 3 TL Senf
  • Salz.
  • Pfeffer
  • 5 hartgekochte Eier
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Kräuter putzen, waschen und trocken schleudern. Einen Teil der Kräuter in den TM tun und die Mayonnaise, Senf und ein wenig Salz und Pfeffer dazu.10 - 15 Sek / Stufe 6 - 7 je nachdem wie fein man sie haben möchte. Restliche Kräuter hinzufügen und wieder 10 - 15 Sek / Stufe 6 - 7Eier hinzu fügen 5 - 8 Sek. / Stufe 2 - 3 je nachdem wie man sie haben möchte.Abschmecken und gegebenenfalls noch etwas nachwürzen mit Salz und Pfeffer. Mit Kartoffeln servieren - Guten Appetit 

    Klassisch ißt man sie mit Tafelspitz, man kann aber auch Schnitzel oder Fisch dazu essen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Folgende Kräuter sind in dieser Packung: 

krause PetersilieSchnittlauchSauerampferBorretschKresseKerbelPimpinelle


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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