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Gemüsepuffer WW TAUGLICH


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Zutaten

6 Stück

150 g Kartoffel

  • 1 Stück Zwiebel
  • 150 g Kartoffel
  • 150 g Karotte
  • 150 g Zucchini
  • 1 Stück Parmesan, Ca. 1cm
  • 2 gestrichene Teelöffel Olivenöl
  • 1 gestrichene Esslöffel Mehl
  • 1 Stück Ei

  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter (TK) oder frisch
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel halbieren und 5 sek auf Stufe 5Closed lid 

    Öl dazu und 3 min 120 grad auf Stufe 2 Closed liddünsten

    Kartoffel, Karotte, Zucchini und Parmesan dazu, 5 sek auf Stufe 5 Closed lidzerkleinern

    Mehl und Ei zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, Kräuter nach belieben und 10 sek Stufe 2 Closed lidmischen

    Aus dem Mixtopf auf ein Backblech geben, 6 Puffer formen und bei Umluft 180 grad. Ca 25 min backen.

    immer im Auge behalten, damit die Puffer nicht verbrennen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit Quark servieren oder auch anderem dipp.

hat ohne Quark Ca. 10-12 SP


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallöchen, kurze Frage, bei mir lassen sie...

    Verfasst von Sarah-und-Mio am 13. Oktober 2016 - 14:50.

    Hallöchen, kurze Frage, bei mir lassen sie sich nich vom Blech holen. Das wird immer eine Matsche. Was mach ich falsch?? Puzzled

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  • Sehr leckere

    Verfasst von lukesmama am 12. Juli 2016 - 17:45.

    Sehr leckere Gemüsepuffer...hab mich für diesen entschieden, da ich nicht mehr Kartoffeln als restliches Gemüse wollte. Hab gleich die doppelte Menge gemacht  tmrc_emoticons.D

     

    Danke für dein Rezept 

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  • Hallo, danke für den Tipp,

    Verfasst von Familie Hin am 16. Mai 2016 - 11:36.

    Hallo, danke für den Tipp, die Puffer im Backofen zu backen! Ich hatte sie bei 200 Grad drin.

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  • Ich möchte deine Puffer gerne

    Verfasst von bm-ol@gmx.de am 29. April 2016 - 13:48.

    Ich möchte deine Puffer gerne ausprobieren. Bei wie viel Grad Backstube du sie?

    Viele Grüße

    Barbara 

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