Sabine98765456789
Zutaten
6 Stück
150 g Kartoffel
- 1 Stück Zwiebel
- 150 g Kartoffel
- 150 g Karotte
- 150 g Zucchini
- 1 Stück Parmesan, Ca. 1cm
- 2 gestrichene Teelöffel Olivenöl
- 1 gestrichene Esslöffel Mehl
- 1 Stück Ei
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter (TK) oder frisch
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Zwiebel halbieren und 5 sek auf Stufe 5
"Mixtopf geschlossen" Öl dazu und 3 min 120 grad auf Stufe 2
"Mixtopf geschlossen" dünstenKartoffel, Karotte, Zucchini und Parmesan dazu, 5 sek auf Stufe 5
"Mixtopf geschlossen" zerkleinernMehl und Ei zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, Kräuter nach belieben und 10 sek Stufe 2
"Mixtopf geschlossen" mischenAus dem Mixtopf auf ein Backblech geben, 6 Puffer formen und bei Umluft 180 grad. Ca 25 min backen.
immer im Auge behalten, damit die Puffer nicht verbrennen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Mit Quark servieren oder auch anderem dipp.
hat ohne Quark Ca. 10-12 SP
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Dampfnudeln mit salziger Kruste
-
Glücksmixer mediterranes Risotto
-
Tomatensoße nach Omas Art
-
Kartoffelsalat
-
Kartoffelmaultaschen mit Griebenschmalz oder Apfelfüllung
-
Spaghetti Carbonara
-
Pfannkuchen
-
Variation Apfel-Quark-Grieß-Auflauf
-
Grünkern-Bratlinge
-
Kirschenmännle, Scheiterhaufen
-
Overnight Müsli mit Walnüssen
-
Simpler Grießbrei / Grießmuas
-
Schneller Schokokuchen mit Kefir
-
Variation Papageien Kuchen
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
Kommentare
KommentierenSchmeckt mit Dip sehr lecker. Habe allerdings...
Schmeckt mit Dip sehr lecker. Habe allerdings statt Zucchini Mehl genommen, da mein Mann absolut keine Zucchini mag. So war der Teig etwas fester, hat aber sehr gut funktioniert, wenn man alle Zutaten 10 Sek. auf Stufe 5 anstatt auf 2 vermischt
Sehr lecker, richtiger Gemüsegeschmack!
Sehr lecker, richtiger Gemüsegeschmack!
Hallöchen, kurze Frage, bei mir lassen sie...
Hallöchen, kurze Frage, bei mir lassen sie sich nich vom Blech holen. Das wird immer eine Matsche. Was mach ich falsch??
Sehr leckere
Sehr leckere Gemüsepuffer...hab mich für diesen entschieden, da ich nicht mehr Kartoffeln als restliches Gemüse wollte. Hab gleich die doppelte Menge gemacht
Danke für dein Rezept
Hallo, danke für den Tipp,
Hallo, danke für den Tipp, die Puffer im Backofen zu backen! Ich hatte sie bei 200 Grad drin.
Ich möchte deine Puffer gerne
Ich möchte deine Puffer gerne ausprobieren. Bei wie viel Grad Backstube du sie?
Viele Grüße
Barbara