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Gnocchiauflauf mit Tomaten und Schinken


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Zutaten

3 Portion/en

Gnocchiauflauf mit Tomaten und Schinken

  • 500 Gramm Gnocchi
  • 150 Gramm gekochter Schinken, gewürfelt
  • 100 Gramm Kräuterschmelzkäse
  • 100 Gramm Milch
  • 1 Teelöffel gekörnte Brühe
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Prise Muskat, gerieben
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Teelöffel getrocknete Kräuter
  • 1 Esslöffel Speisestärke
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200° vorheizen.

    Gnocchi in Salzwasser kochen, bis sie oben schwimmen. Mit
    einem Schaumlöffel heraus nehmen und in eine Auflaufform geben.

    Den Schinken dazu geben und vermischen.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 vermischen. Dann
    5 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.

    Die Soße über die Gnocchi gießen und nach Wunsch noch mit geriebenem Käse bestreuen.

    20 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Nordlicht44:...

    Verfasst von Wormel am 8. März 2022 - 09:43.

    Nordlicht44:
    Freut mich, daß es geschmeckt hat.
    Gute Idee, das mit den Spätzle. Werd ich auch mal probieren.

    Danke für die Sterne. Lol

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  • einfach, schnell und lecker...

    Verfasst von Nordlicht44 am 7. März 2022 - 22:27.

    einfach, schnell und lecker
    heute gleich ausprobiert. Leider waren die Gnocchi vergriffen, daher mußte ich den Auflauf mit frischen Spätzle machen. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht und eine ganze Schinkenwurst zugegeben ( in Würfel geschnitten ). Schön viel Soße, wir lieben Soße.
    Wird auf jeden Fall wieder gemacht. Aber dann mal mit Gnocchi.

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