dyckerlaendchen
Zutaten
- 400 ggrüne Bandnudeln
- 150 g Gouda, mittelalt (in Stücken)
- 375 g Brühe
- 375 g Milch
- 50 g Mehl
- 1 1/2 TL Salz
- 2-3 Msp.frisch gemahlener Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Eigelb
- 400 ggek. Schinken gewürfelt
- Schnittlauchröllchen
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Die grünen Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Den Käse 10 Sek./Stufe 8-10 zerkleinern.
Brühe, Milch, Mehl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zum Käse in den Mixtopf geben
kurz auf Stufe 8 vermischen, dann 10 Min./ 100°C/ Stufe 4 garen.
Das Eigelb 10 Sek./ Stufe 4 unterrühren. (Am besten auf das laufende Messer, dann ist
die Gefahr geringer, dass es gerinnt.)
Die Soße mit den Schinkenwürfeln vermischen und über die gekochten Nudeln gießen.
Mit Schnittlauch garniert Servieren.
Statt Schinken kann man auch gebratene Lachswürfel oder frische Krabben verwenden,
dann sollte man aber etwas mehr Zitronensaft nemen. Statt Schnittlauch dann Dillspitzen
drüberstreuen.
Das ist das Lieblingsgericht meiner Tochter und deren Freundinnen, es kommt immer
wieder gut an.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDie Soße lässt sich gut
Die Soße lässt sich gut einfrieren.
Sehr gut !
Sehr gut, nur war die Soße für uns zuviel, aber ansonsten sehr lecker. Vielen Dank
Lecker !
... und macht PAPPSATT ! Salat dabei, fertig ist das Mittagessen
Danke für das schnelle Rezept !
Hallö
Hab heute Mittag deine Soße gemacht, was soll ich sagen?Sie schmeckt Klasse. Hab auch die Variante mit Zwiebeln gemacht und habe 750ml Milch genommen und etwas Vegeta ( Brühwürze) reingetan. Alle waren begeistert. Die wird es jetzt öfters geben . 5 Sterne!! Liebe Grüße Pamela
Super lecker, danke für das
Super lecker, danke für das tolle Rezept !!!!!!!
Das wird es jetzt regelmässig geben
Nächstes Mal werde ich etwas weniger Mehl nehmen, die Sosse war mir zu mehlig !
Wir haben Maccaroni dazu gemacht !
Lecker !
Schnelles und richtig leckeres Rezept. Sogar meine Kinder waren begeistert ! Habe allerdings bereits geriebenen Edamer verwendet, den hatten wir noch auf Vorrat. Auch lecker. Gibt es sicher bald wieder ! Dankeschön
MMMMMMMMMMMHHHHHHHHHHHHH!
Hallo,
eine wirklich leckere Soße, auch zu normalen Nudeln.
Danke für´s Rezept!
LG redcat
Super lecker
Habe die Nudeln heute gekocht.... sie kamen super gut an, echt lecker. Werde sie wieder machen. Danke fürs einstellen
Liebe Grüße
hallo barbara, es war falsch
hallo barbara,
es war falsch rübergekommen.
liebe Grüße
Alles geändert
wie gehabt,
liebe Grüße
Barbara
herzlichst Barbara2
Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!
O.K.
Da man Texte nicht nicht löschen kann, ändere ich diesen und sende
liebe Grüße
Barbara
herzlichst Barbara2
Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!
Mehr Pep
Hallo Süßschnute,
habe deine Rezeptverbesserung ausprobiert, bin ganz begeistert, und habe es gleich in
meinem Rezeptheft geändert.
Vielen Dank für den Tipp.
Liebe Grüße
dyckerlaendchen
Lecker !!!!
Wirklich ein Super Leckeres Rezept , ich kann das wirklich nur weitergeben. Ich habe die Variation mit mehr Pep dazugezogen, danke für den Komentar.
:
Hallo dyckerlaendchen, diese
Hallo dyckerlaendchen,
diese Nudeln sind super angekommen, vielen lieben Dank nochmal für das recht einfache aber umso leckere Rezept. Hätte da noch ne Anregung: Beim 1. Kochen hat uns so bisschen der Pep gefehlt worauf ich das heute nochmal gekocht habe. Nachdem der Käse zerkleinert ist, füll ich ihn erstmal um und gebe eine kleine Zwiebel und eine Knobizehe in den
"Mixtopf geschlossen" , zerkleinere dies 5 Sekunden St. 5, füge 10 g Olivenöl zu, dünste Zwiebel und Knobi 2 Min./Varoma/St. 1, fülle dann den Käse wieder in den Mixtopf um und verfahre wie bei deinem vorgegebenen Rezept. Mein Mann und meine Tochter sagten beide, dass das deutlich würziger und auch besser schmeckt. Vielleicht magst du es ja auch mal probieren.
GLG Schnute
Hallo dyckerlaendchen, dein
dein Rezept hört sich lecker an, ist das egal, welche grünen Nudeln ich da nehme?? Es gibt ja einiges an Auswahl..Bandnudeln, Spaghetti usw.
Würde mich über ne Antwort freuen