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Grüne Pfannkuchen


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Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 60 g Blätter der Knoblauchsrauke
  • 250 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 150 g Mehl
  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die Knoblauchsrauke, die Milch, das Salz und die Eier ca. 10 s bei Stufe 6 pürieren. Danach das Mehl 5 s bei Stufe 4 untermischen. Alles ca. 30 min stehen lassen und dann in heißem Fett backen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Satt Knoblauchsrauke kann man auch Rucola verwenden. Wenn man auf die heißen Pfannkuchen noch etwas Käse gibt, kann man den Geschmack noch verfeinern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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