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Grundrezept Pfannkuchen, Crepes, Eierpfannkuchen / Pfannkuchen herzhaft


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Zutaten

5 Person/en

  • 500g Mehl
  • 950ml Milch
  • 5 Eier
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 1 gestrichene Teelöffel Salz
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Zubereitung

    Teig
  1. Mehl, Milch, Eier, Salz, Pfeffer und Muskat auf Stufe 5-6 ca. 3 Minuten verrühren.

    Der Teig soll dünnflüssig sein. In einer 24er Pfanne ausbacken. Man kann sie auch gut füllen.

    Wir essen immer einen grünen Salat, mit viel Salatsoße, die wir über die Pfannkuchen geben, lecker.......!

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Tipp

Übrig gebliebene Pfannkuchen kann man gut als Fläddle (Pfannkuchenstreifen) für eine Suppe verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr gut -danke!

    Verfasst von Delfinschwimmerin123 am 22. April 2020 - 19:02.

    Sehr gut -danke!

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  • Sehr lecker, gleich gespeichert.

    Verfasst von MLeese am 25. März 2020 - 20:28.

    Sehr lecker, gleich gespeichert.

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  • Nur die

    Verfasst von hejupey am 21. März 2020 - 12:49.

    Nur die

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  • Sehr lecker und schnell gemacht !

    Verfasst von steffiintorp am 16. März 2020 - 20:56.

    Sehr lecker und schnell gemacht !

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  • Perfekt! Besser geht nicht. Danke fürs einstellen...

    Verfasst von Ellipolly1969 am 10. Februar 2020 - 22:07.

    Perfekt! Besser geht nicht. Danke fürs einstellen 🤗

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  • Heute gemacht und sehr lecker. Hatte die süße...

    Verfasst von Neufi1 am 15. Oktober 2019 - 17:44.

    Heute gemacht und sehr lecker. Hatte die süße Variante mit Zuckerzimt und Apfelmus. Cooking 10

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  • Super gelungen Ich habe allerdings von allem nur...

    Verfasst von Iriiis am 18. September 2019 - 18:09.

    Super gelungenSmile Ich habe allerdings von allem nur die Hälfte gemacht da wir nur zwei Personen waren...Mega lecker, haben sie mit Gyros und Erbsen und Möhren befüllt und zusammengeklapptLoveDann mit Zaziki gegessen, sehr geilCooking 10

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  • Super lecker!

    Verfasst von Hellokatti am 28. Juli 2019 - 18:25.

    Super lecker!

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  • Super.!!!!!!!!!!!!...

    Verfasst von Erna57 am 10. Juni 2019 - 20:14.

    Super.Cooking 4!!!!!!!!!!!!
    Liebe
    Grüße
    Ingrid

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  • Die Pfannkuchen haben uns gut geschmeckt. Ich habe...

    Verfasst von Iris39 am 27. Februar 2019 - 18:14.

    Die Pfannkuchen haben uns gut geschmeckt. Ich habe 500ml Milch und 450g Mineralwasser genommen.

    Iris


     

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  • Meeeeega lecker und einfach...

    Verfasst von Escada123 am 21. Februar 2019 - 11:56.

    Meeeeega lecker und einfach
    Habe pfeffer u muskat weggellasen damit man süss oder herzhaft essen kann Smile

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  • Wirklich bestes Pfannkuchenrezept. Bei uns gabs...

    Verfasst von Pansy66 am 18. Februar 2019 - 16:07.

    Wirklich bestes Pfannkuchenrezept. Bei uns gabs heute eine Spinat-Pilz-Soße dazu und grünen Salat!

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  • Das beste Rezept ever!!! Die Kids waren...

    Verfasst von Kabu81 am 20. November 2018 - 18:37.

    Das beste Rezept ever!!! Die Kids waren begeistert!!! Tausend Dank!!!🤗

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  • Klasse Rezept. Die Kinder sind begeistert. ...

    Verfasst von Tinele1702 am 17. Oktober 2018 - 13:13.

    Klasse Rezept. Die Kinder sind begeistert.
    💥💥💥💥💥

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  • Sehr sehr gutes Rezept, ausser dass (mir) der...

    Verfasst von chezlu18 am 23. Juni 2018 - 15:59.

    Sehr sehr gutes Rezept, ausser dass (mir) der Zucker fehlt. Sie sind absolut auch kalt genießbar, auch am nächsten Tag. Weder zäh noch gummiartig- einfach super!

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  • Ein mega Rezept. Ist bei uns super angekommen....

    Verfasst von Hehla78 am 13. Juni 2018 - 19:25.

    Ein mega Rezept. Ist bei uns super angekommen. Habe die Crêpes mit Kochschinken, Reibekäse, Tomatenmark und frischen Kräutern gefüllt. Ein Gedicht! 👌

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  • Sehr lecker

    Verfasst von so4ha am 4. Juni 2018 - 20:58.

    Sehr lecker

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  • Einfach toll schmeckt jedem...

    Verfasst von simonpilo am 22. Mai 2018 - 16:39.

    Einfach toll schmeckt jedem ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Super lecker die besten

    Verfasst von simonpilo am 13. März 2018 - 15:57.

    Super lecker die besten Smile

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  • Einfach und richtig Lecker, Mega

    Verfasst von lucky37 am 28. November 2017 - 11:01.

    Cooking 10Einfach und richtig Lecker, MegaCooking 10

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  • Sooooo lecker! Genau die richtige Mischung.

    Verfasst von InnereRuhe am 7. November 2017 - 17:46.

    Sooooo lecker! Genau die richtige Mischung.

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  • Super!

    Verfasst von Mathilde58 am 30. August 2017 - 14:40.

    Super!

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  • Oft gemacht und immer wieder lecker

    Verfasst von Desiii_x3 am 26. August 2017 - 19:11.

    Oft gemacht und immer wieder lecker

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  • Wie bei meiner OMA love...

    Verfasst von Arev19 am 15. Juni 2017 - 18:04.

    Wie bei meiner OMA Love

    super lecker, da kommen Kindheitserinnerungen auf. Kann ich nur empfehlen, die Pfannkuchen nachzubacken.

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  • Super

    Verfasst von Lyla05 am 3. Juni 2017 - 14:11.

    Super!

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  • Vielen Dank fuumlr euer tolles Feedback

    Verfasst von regnerf63 am 9. Mai 2017 - 16:44.

    Vielen Dank für euer tolles Feedback Love

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  • Super tolt dieses Rezept und 5 Leute werden gut...

    Verfasst von kaddy1282 am 25. Januar 2017 - 12:41.

    Super tolt dieses Rezept und 5 Leute werden gut satt und es hat es sogar noch für Flädel für Suppe gereicht

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  • Diese Pfannkuchen schmecken soooo gut, mal...

    Verfasst von Schön dass es dich gibt am 12. Januar 2017 - 14:09.

    Diese Pfannkuchen schmecken soooo gut, mal herzhaft, mal süß, heute als Hauptspeise (Reste von der Tomatenhackfleischsoße auf Pfannkuchen geben, mit geriebenem Käse bestreuen und Salat), und weiter als Nachspeise ( mit Nu...la, Marmelade, Zimt und Zucker und aufrollen). Heute sogar mit frisch gemahlenem Mehl gebacken.Einfach super. Vielen Dank.Smile

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  • Genau der richtige Pfannkuchen. Sehr lecker, habe...

    Verfasst von lupine am 26. November 2016 - 22:37.

    Genau der richtige Pfannkuchen. Sehr lecker, habe ihn jetzt schon mehrmals gebacken. Mal mit herzhafter Füllung, mal süß. Cooking 10

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  • Super lecker !

    Verfasst von HimbeerLiebe2492 am 18. Oktober 2016 - 05:44.

    Super lecker ! Smile

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von dieselino am 1. Oktober 2016 - 13:17.

    Sehr lecker!

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  • Einfach und klasse!

    Verfasst von schnuffeline am 15. August 2016 - 21:44.

    Einfach und klasse!

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  • Super Rezept, vielen

    Verfasst von Maisi79 am 15. August 2016 - 19:50.

    Super Rezept, vielen Dank.

    Die ersten Pfannkuchen, die mich an die von meiner Mutter erinnern. tmrc_emoticons.)

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  • Einfach nur Daumen hoch!

    Verfasst von Tigiubaby am 26. Juli 2016 - 01:25.

    Einfach nur Daumen hoch! Lecker  - tolles Rezept!

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  • Hatte gerade so Appetit...

    Verfasst von tina_colada am 17. Juli 2016 - 14:36.

    Hatte gerade so Appetit... die Pfannkuchen sind super geworden... Cooking 10

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  • Schnell, einfach, ohne

    Verfasst von sabzub am 9. Juni 2016 - 08:46.

    Schnell, einfach, ohne Klümpchen und schön dünn

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Rebekka96 am 2. Juni 2016 - 21:59.

    Sterne vergessen :O

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  • Sind die ersten Pfannkuchen

    Verfasst von Rebekka96 am 2. Juni 2016 - 21:58.

    Sind die ersten Pfannkuchen die ich bisher gemacht habe und die ganze Famile war begeistert Cooking 10

    Super einfach und schnell zubereitet....

    Die wird es definitiv öfters bei uns geben! Wir haben sie mit Apfelmus oder nur mit Zucker gegessen tmrc_emoticons.;)

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  • Spitze Pfannkuchen.

    Verfasst von Domus2650 am 27. Mai 2016 - 22:30.

    Spitze Pfannkuchen.

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  • Perfekt! Sie waren zu lecker,

    Verfasst von Anne72 am 19. Mai 2016 - 15:36.

    Perfekt! Sie waren zu lecker, es blieb nichts mehr für eine Suppeneinlage übrig  tmrc_emoticons.D! Genau so stelle ich mir Pfannkuchen vor - wie zu meiner Kindheit! So schnell konnte ich garnicht nachlegen wie meine Familie das gegessen hat! Vielen Dank fürs Rezept

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  • Vielen Dank für dieses

    Verfasst von Zensi69 am 15. Mai 2016 - 21:50.

    Vielen Dank für dieses Rezept. Bin schon länger auf der Suche nach solchen Pfannkuchen. Leider habe ich schon einige Rezepte probiert, aber keins war so wie ich es von meiner Oma kenne. Leider ist sie verstorben ohne mir das Rezept zu nennen, hier ist es!!! Danke!

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  • sehr lecker

    Verfasst von Kevima07 am 10. Mai 2016 - 13:33.

    sehr lecker Cooking 10

    glg Susanne Smile

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  • Einfach die Besten!

    Verfasst von Wittch am 8. Mai 2016 - 14:37.

    Einfach die Besten!

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  • Perfekt!  

    Verfasst von Hansdirkjakobus am 3. Mai 2016 - 15:44.

    Perfekt!

     

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  • sehr gut Hab sie mit

    Verfasst von Weltbestetante am 27. April 2016 - 20:00.

    sehr gut tmrc_emoticons.) Hab sie mit Zimt/Xylit und Marmelade gegessen 

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  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von Dagmar Gabriele am 30. März 2016 - 22:48.

    Schnell gemacht und sehr lecker. Mein Mann liebt sie mit Schinkenwürfeln, Knoblauch, Zwiebeln, Paprikastreifen und frischen Pilzen (oder was sich gerade so im Kühlschrank befindet... ). Die brate ich vorher in der Pfanne an und verteile die Masse auf die Eierpfannkuchen. Für uns muss noch kräftiger gewürzt werden, dazu noch Kräuter.... lecker! Ein frischer Salat macht das Gericht perfekt. Vielen Dank für's Einstellen.

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  • Einfach nur genial! 

    Verfasst von Bienekoetti82 am 22. März 2016 - 18:37.

    Einfach nur genial! 

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  • Superlecker und einfach,

    Verfasst von Soerensen31 am 5. September 2013 - 22:17.

    Superlecker und einfach, Danke!

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  • Wirklich sehr einfach und

    Verfasst von tine-trine am 19. August 2013 - 15:16.

    Wirklich sehr einfach und super lecker! tmrc_emoticons.-)

     

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  • Hallo regnerf, Die

    Verfasst von nickel61 am 2. Dezember 2012 - 19:24.

    Cooking 10 Cooking 10 Cooking 10 Cooking 10 Cooking 10

    Hallo regnerf,

    Die Pfannkuchen sind super lecker und sehr einfach zum herstellen. Meine Kinder haben sie verschlungen. Wir haben einen Endiviensalat dazu gegessen. Man kann sie auch prima mit einer Gemüse-, oder Hackfleisch-, oder Champignonsoße füllen, was der Kühlschrank hergibt. Am nächsten Tag, wenn noch übrig sind, kann man sie prima noch als Flätle (Pfannkuchstreifen) in die Suppe geben.

    Danke für dieses Rezept!

    LG nickel61

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