Kalorienarme Grünkernbratlinge von HannahMöhria. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kalorienarme Grünkernbratlinge

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Zutaten

4 Stück

Kalorienarme Grünkernbratlinge

50 Gramm Grünkern oder Grünkernschrot
30 Gramm Zwiebel
40 Gramm Käse
250 Gramm Gemüsebrühe
frische Petersilie, nach Belieben, gehackt
1 Eigelb
20 Gramm Paniermehl, nach Bedarf
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Paprika, nach Geschmack
Knoblauchpulver, nach Geschmack

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
- Rezept erstellt für
  TM21
9
Einfach Schnell Party Picknick Vegetarisch Zum Mitnehmen Kochen für eine Person Kochen für zwei Kochen für Studenten Hauptgericht Kochen Braten Pfannenrühren Mittagessen Abendessen

Zubereitung

Grünkern (wenn noch nicht geschrotet) in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 8 zerkleinern undumfüllen.

Zwiebel in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 und umfüllen.

Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek. Stufe 6 zerkleinern. Ebenfalls umfüllen.

In der Pfanne die Zwiebeln dünsten. Schrot dazugeben, leicht bräunen lassen und mit der Brühe auffüllen.

Die Getreidegasse ca. 10 Minuten quellen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Petersilie, mit Eigelb und Käse zu der Grünkernmasse dazu geben.

Je nach Konsistenz noch das Paniermehl zugeben.

Die Masse kräftig abschmecken und zu Bratlingen formen, in wenig-keinem Fett braten.

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Tipp

Alternativ:
1 Möhre 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit den Zwiebeln anschwitzen.

Anstatt Zwiebeln kann auch 1 Stange Porree verwendet werden.

Der fertigen Bratlingmasse Mais oder Erbsen hinzufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.