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Kartoffelpuffer nach Omi

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

Masse Kartoffelpuffer

  • 1 Teelöffel Muskat, gemahlen
  • 1 Esslöffel Salz, fein
  • 100 Gramm Grieß, Hartweizen
  • 1000 Gramm Kartoffeln, geviertelt
  • 2 Eier
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Die Kartoffeln schälen und vierteln.
    2. Die Kartoffeln mit den anderen Zutaten gemeinsam in den Mixtopf geben.
    3. Alle Zutaten auf Stufe 7 8-10sek zerkleinern.
    4. Die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Fett hinzugeben
    6. Die Kartoffelpuffer goldbraun backen lassen
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Kartoffelpuffer schmecken sowohl süß, als auch herzhaft. Bei uns werden sie mit Kräuterquark oder Apfelmus gegessen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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