Labskaus von paetzihh. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Labskaus

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Das koche ich heute

Zutaten

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Zutaten

1 Stück Zwiebel
30 Gramm Öl
1 Dose Corned Beef (340 Gr.), (in groben Stücken)
200 Gramm Wasser
1/2 Brühwürfel
600 Gramm Kartoffeln, (in Stücken)
100 Gramm Rote Beete, (in Scheiben)
Salz & Pfeffer
Rollmops & Bismarckhering, je nach Geschmack :-)
Eier

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

1. Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern

2. Öl hinzu, 5 min/100 Grad/Stufe 1 andünsten

3. Corned Beef (in groben Stücken), Wasser, Kartoffeln (in Stücken), Brühwürfel, Salz und Peffer dazu, dann 25 Min/100 Grad/Stufe 1 köcheln.

4. Messbecher abnehmen, dann ohne weitere 5 Min/100 Grad/ Stufe 1 köcheln.

5. Rote Beete klein schneiden, mit etwas Saft (1 EL bzw. wie man mag) zusammen in den "Mixtopf geschlossen" , mit Hilfe des Spatels 3 Min/ Stufe 4 durchrühren.

6. Spiegeleier dazu braten, mit Essiggurken & Rote Beete sowie wer mag mit Rollmops oder Bismarckhering servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.