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leckeres Schmandbrot


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Zutaten

2 Portion/en

leckeres Schmandbrot

  • 1 Baguettebrot
  • 100 g Schinken, gekochter
  • 100 g Käse, Emmentaler
  • 1 1/2 EL Stärke
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Becher Schmand
  • Salz und Pfeffer
  • frische Kräuter, Petersilie
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Emmentaler in Würfel schneiden und in den Closed lid füllen, Stärke hinzufügen und 10 Sek./St. 5 zerkleinern, Käse umfüllen.

    Das Baguette in Scheiben schneiden. Den gekochten Schinken und die Zwiebel in den Closed lid für 3 Sek./Stufe 4 zerhacken. Schmand mit den Käse im Closed lid und nochmal kurz vermengen 20 Sek./Stufe Gentle stir setting. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Masse auf die Brotscheiben geben.

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Brotscheiben drauflegen und bei Ober- und Unterhitze, 180°C (vorgeheizt), 6 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit frische Kräuter und/oder mit etwas Remolade servieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 77Schnulli77: hab ich bereits geändert,...

    Verfasst von HotTomBBQ am 25. Dezember 2017 - 11:18.

    77Schnulli77: hab ich bereits geändert, freundlichen gruß HotTomBBQ


    LG Ralf

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  • Leckeres Rezept, allerdings frage ich mich, warum...

    Verfasst von 77Schnulli77 am 25. Dezember 2017 - 08:33.

    Leckeres Rezept, allerdings frage ich mich, warum ich den Käse reiben soll, wenn ich einen Thermomix habe, der das super schnell erledigen kann?

    LG Schnulli


    weiße Katze

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