Milchreis mit Kokos von Beckmann0612. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Milchreis mit Kokos

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Milchreis

550 Gramm Milch
1 Vanilleschote, Mark
400 Gramm Kokosmilch, cremig
1-2 Esslöffel Kokosraspeln
50 Gramm Zucker, bei bedarf kann mehr zu gegeben werden.
1 Prise Salz
220 Gramm Milchreis

Mangomousse

2 Stück Mango
1/2 Zitrone, Saft
2- 3 Minzeblätter, Zum garnieren.

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch Britisch & Irisch Französisch Griechisch

Zubereitung

Milchreis

Milch, Vanillemark,Kokosmilch Kokosraspel, Zucker, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben und
33 Min./90°C/"Linkslauf" /Stufe 2 kochen.

Milchreis in Schalen oder Gläser füllen, etwas abkühlen lassen.

Mangomousse

Die Mangos schälen, den Kern entfernen, zusammen mit dem Zitronensaft in den Mixtopf geben imd
20 Sek./Stufe 8 pürieren.

Mangomousse direkt über den Kokosmilchreis in den Schälchen oder Gläsern geben.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann zusätzlich mit Topping auf gepeppt werden.
z.B. Mangomousse

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.