Zutaten
6 Portion/en
- 500 g Nudeln (Fusilli/Spiral)
- 200 g Käse (Emmentaler)
- 10 g Butter
- 200 g Dörrfleisch/Speckwürfel
- 1 Zehe Knoblauch
- 200 g Sahne
- 400 g Schmand/Saure Sahne
- 500 g Milch und/oder Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer, frisch gem.
- 1/4 TL Muskatnuss, frisch gerieben
- 3 Eier
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Nudeln ca. 5 min vorkochen.
Käse im TM ca. 6 sek Stufe 6 zerkleinern, umfüllen.
Butter, Dörrfleisch und Knoblauch im TM 3min Stufe 1 dünsten.
Alle anderen Zutaten, außer die Eier, zufügen und 5min 100Grad Stufe 2 kochen. Soße evtl. nachwürzen.
Eier dazu, 5 sek Stufe 5 vermengen.
Soße über die Nudeln in eine Auflaufform giessen, leicht vermengen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20min backen. Zum Abschluss ca. 5 min gratinieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dörrfleisch kann auch durch Kochschinken ersetzt werden, dann nehme ich meist 400g und würze etwas mehr (1TL Salz, ein paar Spritzer Maggi).
Wenn es noch schneller gehen soll, schnippel ich den Kochschinken direkt zu den Nudeln, lass den Knoblauch und die Buttter ganz weg, verrühre alle Zutaten für die Soße 20 sek Stufe 5 im TM und ab in den Ofen.
Mein Mann liebt diesen Auflauf. Die Kinder essen gern Ketchup dazu
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHmmm, hört sich ja schnell an, aber gibt es auch...
Hmmm, hört sich ja schnell an, aber gibt es auch eine Variante mit weniger Fett?
10g Butter, 200g Sahne, 400g Schmand/ saure Sahne sind schon heftig. Dazu kommen noch der Käse, das Dörrfleisch und die Eier. Fett ist ein Geschmacksträger. Aber das ist mir eindeutig zu viel.
Ich würde auch gerne ein bisschen Gemüse (Zucchini, Möhren o.ä.) mit dazu geben. Daher nur drei Sterne.
Liebe Grüße, Schnibbeldillderich
schnelle und einfache Zubereitung und sehr...
schnelle und einfache Zubereitung und sehr lecker!!!
Einfach und schnell zu
Einfach und schnell zu machen, super lecker! Hab ich jetzt schon paar mal gemacht.
sorry, hatte ich überlesen! :
sorry, hatte ich überlesen! :
was ist bei dem Gericht mit
was ist bei dem Gericht mit den eiern? Gratinieren???
klasse Rezept. Es schmeckt
klasse Rezept. Es schmeckt super lecker! 5 Sterne
Schnell gemacht und auch ganz
Schnell gemacht und auch ganz lecker!
Sehr leckeres einfaches
Sehr leckeres einfaches Gericht. Heute bereits zum zweiten Mal.
bestellt 16.12.2014 erfasst 17.12.2014 SN 12.03.2014 geliefert 14.03.2015
Schönes, leckeres, schnelles,
Schönes, leckeres, schnelles, einfaches Essen. Grad mit der Parmesan besonders lecker.
Gibts bestimmt wieder
Habe es heute zum ersten Mal
Habe es heute zum ersten Mal gemacht. Hat uns super geschmeckt. Ich habe noch Parmesan zu den Eiern dazu gegeben
Super lecker! Gibt es mit
Super lecker!
Gibt es mit Sicherheit öfter
sehr lecker, wird es bei uns
sehr lecker, wird es bei uns jetzt ab und zu mal geben
schnelles Rezept, super
schnelles Rezept, super lecker, wird demnächst häufiger gemacht
Ouihhhhh, wie schnell und
Ouihhhhh, wie schnell und lecker. Natürlich 5* von mir. Für das Rezept besten Dank!
und wieder ein tolles Rezept
und wieder ein tolles Rezept was zu den Standardgerichten kommt. Man kann es auch super ändern und ergänzen. Sehr lecker und unkomliziert. Herzlichen Dank!!
wirklich ruckzuck und lecker,
wirklich ruckzuck und lecker, habe allerdings nachgewürzt
Geschmacklich sehr gut aber
Geschmacklich sehr gut aber er war uns ein wenig zu trocken...
Lecker und wirklich ruck zuck
Lecker und wirklich ruck zuck fertig
gigantisch danke!!!!
gigantisch danke!!!!
(¯`.¸¸.´¯`.¸¸,,¸ LLLLLucky ¸,,¸¸.´¯`.¸¸.´¯)
Hallo, sehr sehr lecker,
Hallo,
sehr sehr lecker, ruck zuck und mega einfach......