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1 Nudelauflauf mit Rucola und Bärlauch WW geeignet

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Nudelauflauf mit Rucola und Bärlauch WW geeignet

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Auflauf

  • 80 g Fussili Nudeln (oder die, die man nehmen will!)
  • 150 g Rucola
  • 5-10 Stängel Bärlauch
  • 3 EL Ricotta, oder Frischkäse
  • 0,25 Liter Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • Salz & Pfeffer
  • 80 g Gouda light gerieben
  • 2 EL Mehl
  • 50 g Milch
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  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Schritt für Schritt:

  1. Nudeln im Kochtopf abkommen, bis diese al dente sind. 

  2. Rucola + Bärlauch in den Mixtopf und 10 Sekunden / Stufe 7 klein hacken. Restliche Zutaten - bis auf den Gouda - in den Mixtopf geschlossen und 3 Min Linkslauf / 100 Grad / Stufe 1

  3. Nudeln in eine Auflaufform und Soße über die Nudlen. Anschließend mit dem Käse bestreuen und für 15 Min bei 180 Grad in den Ofen bis der Käse geschmolzen ist.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • war eine bittere

    Verfasst von EEndoerfer am 9. Juli 2015 - 14:33.

    war eine bittere Angelegenheit, hat mir (leider) nicht geschmeckt.

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