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Zutaten
2 Portion/en
Salami-Omelett aus dem Varoma
- 80 Gramm Salami, In Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten
- 10 Gramm Butter
- 6 Eier
- 50 Gramm Sahne
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- 400 Gramm Wasser
- Parmesan, gerieben
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Salamiwürfel mit den Zwiebelwürfeln in einer Pfanne in Butter anbraten.
Den Einlegeboden des Varoma mit einem passend zurechtgeschnittenen Stück Backpapier abdecken, dabei darauf achten, dass Löcher freibleiben und ein leicht erhöhter Rand bleibt.
Salami und Zwiebeln auf dem Backpapier verteilen.
Die restlichen Zutaten, bis auf den Parmesan, in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 4 verrühren und vorsichtig über die Salami auf den Einlegeboden schütten.
Mixtopf spülen und Wasser einfüllen.
Omelett mit geriebenen Parmesan bestreuen, Deckel aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Guten Appetit!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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