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Zutaten
0 Portion/en
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 30 g Butter
- 100 g Schinken
- 200 g Sahne
- Salz, Pfeffer
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
1 Zwiebel
1 Knoblauch
3 Sek/Stufe 5
30g Butter andünsten 3min/Varoma/Stufe 1
100 Schinken, in Würfel geschnitten
3min/100°/Rührlöffelstufe ohne Messbecher dünsten
200g Sahne
1EL Mehl mit Wasser anrühren
1/2 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
7min/100°/Linkslauf/Stufe 1
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLecker. Habe auch etwas abgewandelt. Champignons,...
Lecker. Habe auch etwas abgewandelt. Champignons, Erbsen und 30 gr. geriebenen Parmesan mit rein gemacht. 400 gr. MIlch und 100 gr. Sahne. Mit Penne ein leckeres Mittagessen.
Simpel und sehr lecker. Perfekte Konsistenz....
Simpel und sehr lecker. Perfekte Konsistenz. Vielen Dank für das Rezept!
RichRichie:...
RichRichie:
Hallo vielleicht kann ich dir auch weiterhelfen.
1.)Weiß der Teufel wieso der Schmetterlingeinsatz abgebildet ist. Benötigt wird er meiner Meinung nach nicht.
2.)Ja kann man. Wäre aber möglich das die Sauce dann recht dünnflüssig ist. Eventuell dann noch etwas Speisestärke mit aufkochen lassen. Die Stärke muss 1 Minute aufgekocht werden sonst bindet sie nicht.
3.)Da du mehr Flüssigkeit hast würde ich bei der doppelten Menge 2 Minuten mehr machen. ( statt 7 Minuten 9 Minuten)
Viel Erfolg!
When nothing goes right.... go left!
Da diese Sosse meine Leibspeise ist, vergebe ich...
Da diese Sosse meine Leibspeise ist, vergebe ich volle Sternenzahl, da sie sooooo lecker war.
Schönes Rezept schmeckt auch super die Sauce....
Schönes Rezept schmeckt auch super die Sauce.
Aber für eine Packung Spaghetti zu wenig Soße nächste Mal das doppelte und passt.
Bin Anfänger mit dem Gerät.
Rezept ist schön kurz und knapp.
Deswegen habe ich ein paar Fragen.
Und zwar
Wann soll der Schmetterlingseinsatz ins Geräte? Nach dem zerkleinern?(Hab's ohne gemacht)
Und beim verdoppeln kann man dann halb Milch/Sahne nehmen?
Wie dick soll die Sauce sein vorm aufkochen?
Bleiben die Zubereitungseinstellung die selben beim verdoppeln?
Fragen über Fragen.
Danke für das Rezept und schon Mal danke für die Antworten
Mega lecker! Ich habe ebenfalls mit Milch...
Mega lecker! Ich habe ebenfalls mit Milch aufgefüllt. Selbst meine Jungs haben die Nudeln mit der Soße verschlungen. Dazu gab es noch ein paar Garnelen.
Doppelte Menge gemacht und zusätzlich eine dose...
Doppelte Menge gemacht und zusätzlich eine dose erbsen dazu. Sehr lecker !
Schnelles, einfaches Gericht, sehr gut auch für...
Schnelles, einfaches Gericht, sehr gut auch für Kinder geeignet. Ich habe es ohne den Thermi gekocht, auch kein Problem.
Sehr lecker und schnell gemacht. Bereits mehrfach...
Sehr lecker und schnell gemacht. Bereits mehrfach gekocht
Einfach und lecker 😋
Einfach und lecker 😋
Einfach göttlich ......
Einfach göttlich ...
Ich habe noch etwas Tomatenmark und 50 Gramm gefrorene Erbsen hinzugefügt ....
Einfach göttlich, ein Geschmackserlebnis
Dankeschön fürs einstellen LG Dana
Wir lieben die Soße....
Wir lieben die Soße.
Danke für das tolle Rezept.
Lecker, leider hab ich mich mit dem Salz...
Lecker, leider hab ich mich mit dem Salz vergriffen. Wenn man Schinkenspeck nimmt, weniger oder kein Salz zugeben oder erst später abschmecken.
danke für diese leckere Soße.
Super lecker. Habe für 4 Personen die doppelte...
Super lecker. Habe für 4 Personen die doppelte Menge genommen, plus zusätzlich etwas Milch dazu und zusätzlich eine Packung schmelzkäse dazu. Nom nom nom sehr gut
Sehr lecker, auch ohne Zwiebel und nur mit...
Sehr lecker, auch ohne Zwiebel und nur mit Knoblauchpulver. Ich habe mit Wasser etwas verlängert und noch Gemüsebrühe hinzugefügt, da ich etwas mehr Soße brauchte.
Lecker 😋
Lecker 😋
Die Soße schmeckt wirklich prima! Vielen Dank...
Die Soße schmeckt wirklich prima! Vielen Dank für das Rezept! Ich hatte nur noch einen Rest Sahne und hab mit Milch ergänzt. Außerdem hab ich den übrig gebliebenen Scheiblettenkäse und eine Handvoll Erbsen dazu gegeben. Zum Reinlegen!!!!
Sehr sehr lecker kann ich nur sagen....auch meine...
Sehr sehr lecker kann ich nur sagen....auch meine beiden Mädels waren von der Soße
total begeistert.
Sehr lecker, das wird's ganz bestimmt wieder...
Sehr lecker, das wird's ganz bestimmt wieder geben...
Super lecker, immer wieder gut.
Super lecker, immer wieder gut.
Super Leeeeeeeeeeeeeecker! Schon 100 mal gekocht...
Super Leeeeeeeeeeeeeecker! Schon 100 mal gekocht und immer total begeister
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Super lecker, hab gleich doppelte menge gemacht...
Super lecker, hab gleich doppelte menge gemacht und nur 200g Sahne + 200g Milch und 1 päck Kräuterschmelzkäse genommen
So schnell gemacht und sooo lecker ...
So schnell gemacht und sooo lecker
auch unser größter Nudelfan vergibt 5 Sterne !
Danke für das tolle Rezept
Super lecker und sehr schnell gemacht.
Super lecker und sehr schnell gemacht.
Ruck Zuck,...
Ruck Zuck,
habe allerdings 250 ml Sahne und 250 ml Milch genommen.
Super lecker und Ruck-Zuck gemacht. Kommt sofort...
Super lecker und Ruck-Zuck gemacht. Kommt sofort in den Ordner Lieblingsrezepte.
Sehr lecker! Vielen Dank für's Rezept!!!
Sehr lecker! Vielen Dank für's Rezept!!!
Die Soße ist lecker und schnell gemacht.
Die Soße ist lecker und schnell gemacht.
Die soße ist sooooooo lecker. Seid ich das Rezept...
Die soße ist sooooooo lecker. Seid ich das Rezept habe, bestellen wir unsere Nudelgerichte nicht mehr beim Italiener
alle Daumen hoch. DANKE
Prima Schnell und schmackhaft Auch lecker auf dem...
Prima! Schnell und schmackhaft. Auch lecker: auf dem Teller noch mit frischem Basilikum bestreuen.
Sehr sehr lecker....
Schnell zubereitet. Gut beschrieben. Allen geschmeckt. Was soll ich sagen.
5 verdiente Sterne
Super lecker und schnell zubereitet. Die Kinder...
Super lecker und schnell zubereitet. Die Kinder lieben die Soße!
Sehr lecker und geht sehr schnell.Gibt es bei uns...
Sehr lecker und geht sehr schnell.Gibt es bei uns öfters. Ich tue immer noch etwas Wasser mehr in die Soße und gare gleich noch frische Tortelini im Varoma mit. Je nach konsistenz binde ich am ende dann die Soße mit etwas Mehl ab.
Abegrundet wird dann noch mit paar Kräutern. Sehr lecker.
Echt lecker und ruckzuck fertig. Ich habe zu den...
Echt lecker und ruckzuck fertig. Ich habe zu den 200g Sahne noch zwei große Schluck Milch getan, dann wars für uns zwei Soßenliebhaber genug Soße
Sehr lecker und schnell gemacht. Zutaten hat man...
Sehr lecker und schnell gemacht. Zutaten hat man eigentlich immer im Haus
Ich mache die schon ewig und habe Sie bisher noch...
Ich mache die schon ewig und habe Sie bisher noch nie bewertet. Aber jetzt.
Ganz ganz lecker.
Was soll ich sagen... ...
Was soll ich sagen...
schnell, einfach und lecker
...wird auf jeden Fall wieder gekocht
Habe noch Parmesan hinzugefügt und Erbsen und...
Habe noch Parmesan hinzugefügt und Erbsen und etwas mehr gewürzt
Schnell und simpel. Einfach nur lecker!
Schnell und simpel. Einfach nur lecker!
Werde ich jetzt gleich ausprobieren....
Werde ich jetzt gleich ausprobieren.
Mit wenigen Zutaten zum guten Essen
so solls sein
Super lecker, habe allerdings
Super lecker, habe allerdings auch doppelte Menge genommen bzw. 200g Kochschinken und 200g mageren Schinkenspeckwürfel.Halbe Menge hätte bei uns für 3 Personen die Sosse lieben nicht gereicht
Ich nehme immer 100 ml Milch
Ich nehme immer 100 ml Milch und 100 ml Cremefine 7%. Geschmacklich super!!!
Nach den Kommentaren werde
Nach den Kommentaren werde ich die Soße in Doppelter Menge machen
hört sich gut an
Sehr, sehr lecker. Hat uns
Sehr, sehr lecker. Hat uns sehr gut gefallen.
Vielen Dank für das Rezepz.
Werden wir jetzt öfters essen.
Lecker und schnell gemacht..
Lecker und schnell gemacht.. Allerdings war für uns vier die Soße zu wenig. Werde das nächste mal gleich die doppelte Menge kochen!
Letzte Woche habe ich es für
Letzte Woche habe ich es für ein Familien fest gekocht. Mega lecker die Gäste waren sehr begeistert wird es öfters bei uns geben. Ist jeden Stern wert
Sehr gut. Passt auch super zu
Sehr gut. Passt auch super zu Tortelini.
wird es auf jeden Fall öfter geben. 
Soweit ganz lecker nur
Soweit ganz lecker
nur schmeckt es extrem nach Knoblauch ..
Sehr, sehr lecker. Wird es
Sehr, sehr lecker. Wird es wiedergeben. Ich habe 100 g Sahne und 100 g Milch gemacht und noch einen Spritzer Zitrone.
Soooo simpel und sooooo
Soooo simpel und sooooo lecker