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schnelle Thunfisch Muffins ( Low Carb )


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Zutaten

18 Stück

schnelle Thunfisch Muffins

  • 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
  • 100 g Gouda
  • 300 g Möhren o. Kürbis o.Zucchini
  • 1 Stück rote Paprikaschote
  • 1 Stück große Zwiebel
  • 2 EL gehackter Dill ( TK oder frisch ), Petersilie..
  • 4 Eier
  • 2 EL Frischkäse
  • Salz / Pfeffer / Paprikapulver edelsüß
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. - Backofen auf 200° ( Umluft ) vorheizen

    -Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen

    - Gemüse ( Möhren... ), Paprikaschote ( entkernt ), Zwiebel und Gouda in Stücke schneiden, in den Closed lid geben und 20 sek. auf Stufe 10 zerkleinern
  2. -restliche Zutaten in den Closed lid zufügen und ca 2 Min. auf Stufe 3,5 verrühren
  3. -Masse in Muffin Förmchen füllen und bei 200° Umluft ca 30 Min. backen
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Tipp

- Muffinpapierförmchen verwenden sonst ist das Muffinblech ( auch geölt ! ) sehr sehr schwer zu reinigen!

- Förmchen nicht zu voll füllen und deshalb bekommt man auch 18 Stück !

-Gemüse : je nach Jahreszeit und was im Kühlschrank ( ausser Gurke und Tomate da sie zu viel Flüssigkeit haben ) zu finden ist , Hauptsache 300g !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank fuumlr das sehr leckere Rezept Es ist...

    Verfasst von patchbrianna am 29. Mai 2017 - 16:12.

    Vielen Dank für das sehr leckere Rezept. Es ist schnell gemacht und die Muffins waren noch schneller verputzt. Ich habe Silikon-Muffinförmchen genommen und es gab keine Probleme mit dem Saubermachen der Förmchen.
    Liebe Grüße Petra Smile

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