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schnelle Thunfisch Muffins ( Low Carb )


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Zutaten

18 Stück

schnelle Thunfisch Muffins

  • 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
  • 100 g Gouda
  • 300 g Möhren o. Kürbis o.Zucchini
  • 1 Stück rote Paprikaschote
  • 1 Stück große Zwiebel
  • 2 EL gehackter Dill ( TK oder frisch ), Petersilie..
  • 4 Eier
  • 2 EL Frischkäse
  • Salz / Pfeffer / Paprikapulver edelsüß
  • 6
    50min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. - Backofen auf 200° ( Umluft ) vorheizen

    -Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen

    - Gemüse ( Möhren... ), Paprikaschote ( entkernt ), Zwiebel und Gouda in Stücke schneiden, in den Mixtopf geschlossen geben und 20 sek. auf Stufe 10 zerkleinern
  2. -restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen zufügen und ca 2 Min. auf Stufe 3,5 verrühren
  3. -Masse in Muffin Förmchen füllen und bei 200° Umluft ca 30 Min. backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

- Muffinpapierförmchen verwenden sonst ist das Muffinblech ( auch geölt ! ) sehr sehr schwer zu reinigen!

- Förmchen nicht zu voll füllen und deshalb bekommt man auch 18 Stück !

-Gemüse : je nach Jahreszeit und was im Kühlschrank ( ausser Gurke und Tomate da sie zu viel Flüssigkeit haben ) zu finden ist , Hauptsache 300g !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank fuumlr das sehr leckere Rezept Es ist...

    Verfasst von patchbrianna am 29. Mai 2017 - 16:12.

    Vielen Dank für das sehr leckere Rezept. Es ist schnell gemacht und die Muffins waren noch schneller verputzt. Ich habe Silikon-Muffinförmchen genommen und es gab keine Probleme mit dem Saubermachen der Förmchen.
    Liebe Grüße Petra Smile

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