Zutaten
4 Portion/en
- 1 Gemüsezwiebel, halbiert
- 70 g magerer Schinkenspeck, gewürfelt
- 20 g Rapsöl
- 250 g Champignons, frisch, in Scheiben
- 200 g Sahne
- 100 g trockener Weißwein
- 100 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 2 EL Speisestärke
- 400 g Spätzle, (Kühltheke)
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
-
6
-
7Zubereitung
-
8
Rezept erstellt fürTM31
Zubereitung
-
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Schinkenwürfel und Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Champignons, Sahne, Wein, Wasser, Brühwürfel und Stärke zugeben und 5 Min./100°/
/Stufe 1 garen.Spätzle und Pfeffer zugeben und 5 Min./100°/
/Stufe 1 weiter garen.In tiefe Teller verteilen und mit Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Zusammen mit einem Blattsalat ein super schnelles und leckeres Essen 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHat uns sehr gut geschmeckt!!...
Hat uns sehr gut geschmeckt!!
Weil ich keine Pilze im Haus hatte,habe ich kurzerhand eine Zucchini statt dessen genommen.
Die Spätzle habe ich selbstgemacht.Die Füssigkeiten habe ich halbiert,so war die Konsistenz für uns perfekt.
Sehr lecker. Wir lieben
Sehr lecker. Wir lieben dieses Rezept. Gibt es bei uns regelmäßig
.
war gut, hab die Spätzle im
war gut, hab die Spätzle im letzten Schritt ein wenig länger kochen lassen, dann hat die Sauce auch schön eingedickt. Hab das Ganze auch shcon mit Schinken gemacht.
Super schnell und super
Super schnell und super lecker. Vielen Dank dafür
Super schnelles u leckeres
Super schnelles u leckeres essen. Statt Wein nehme ich Milch.
Sehr lecker! Ich habe einen
Sehr lecker! Ich habe einen Teil der Sahne und den Wein durch Milch ersetzt, damit die Kinder mitschlemmen konnten
(150 g Sahne, 100g Milch, 100 g Wasser)
Außerdem nehme ich keine fertigen Spätzle. Die sind sooooo schnell selbst gemacht. Wenn ich welche mache, dann nehme ich einfach die doppelte Menge, fiere diese ein und nehmen sie dann für hierfür.
Danke fürs Einstellen!
Wirklich superschnell und
Wirklich superschnell und supereinfach. Den Kindern war es zu "eintopfmäßig" - ich fand es sehr lecker, habe aber auch nachgewürzt. Hab es mit Pfifferlingen ausprobiert, klappt genau so gut und ist auch sehr lecker!
Hör sich sehr lecker an.
Hör sich sehr lecker an. Werde ich ausprobieren und dann berichten bzw. Punkte verteilen! LG Nadine
Ein sehr leckeres Gerich t-
Ein sehr leckeres Gerich t- schnell und einfach gemacht. Ich mußte nur etwas nachwürzen und etwas mehr Stärke nehmen sonst wäre es Suppe gewesen aber vom Geschmack her sehr lecker ( habe allerdings den Wein weggelassen und dafür mehr Brühe genommen ).
5 Sterne von uns und liebe Grüße
Hallo Weckdody, der MB kommt
Hallo Weckdody,
der MB kommt während des Garvorgangs normalerweise drauf !
Wir mögen es von der Konsistenz her lieber nicht zu trocken. Daher ist es für uns so perfekt.
Beste Grüße
Manuela
Bei mir war das irgendwie
Bei mir war das irgendwie viel zu viel Soße, das war schon eher eine Spätzle Suppe! Hätte ich den Messbecher nicht in den Deckel setzten dürfen?? Aber geschmacklich lecker, werde nur die Spätzle das nächste mal separat kochen.
Sehr, sehr lecker - und
Sehr, sehr lecker - und schnell gemacht !!!
Gruß,
Der TM-BIBA
hervorragend Von mir Sterne
War wirklich lecker.
War wirklich lecker.
Hallo , den Spätzletopf gab
Hallo ,
den Spätzletopf gab es heute bei uns zum Abendessen. Hat sehr gut geschmeckt. 5 Sternchen von mir.
Das nächste mal werde ich allerdings den Wein weglassen.
Den Spätzletopf gab es heute
Den Spätzletopf gab es heute Abend,hat sehr gut zu dem Rindersteak geschmeckt.
Gibt es sicher wieder!!
Von mir volle Punktzahl!!
Sehr lecker ! Schmeckt auch
Sehr lecker ! Schmeckt auch ohne Wein ( dafür mehr Brühe ) und mit Bandnudeln statt Spätzle sehr gut. Meine Männer haben reingehauen .Wird es öfter geben.!! Danke fürs Rezept !!
Peta
Ahnungslos aber dabei
Danke, ein wunderbares
Danke, ein wunderbares Rezept!
Freundlich grüßt die
SKIPPERIN
Ein sehr leckeres und vor
Ein sehr leckeres und vor allem schnelles Rezept, steht übrigens im Kochbuch "Mahlzeit - Schnelle Mittagsgerichte".
Wir haben den Spätzletopf gerade gestern wieder gemacht und sind jedesmal von neuem begeistert.
Heute den Spätzle Topf
Heute den Spätzle Topf gemacht, war echt lecker!!! Danke für das Rezept.....
Wahre Prinzen töten für dich keine Drachen, sondern lieben dich, wenn du mal einer bist!!!