Spaghetti Carbonara Muffins von Kesistern. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Spaghetti Carbonara Muffins

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

250 g Spaghetti
75 g Schinkenwürfel
1 Zwiebel
100 g Parmesan, gerieben
200 g Sahne
2 Eigelb,M
20 g Rapsöl/Olivenöl

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

55min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Parmesan in Stücke in "Mixtopf geschlossen" geben und 10-15 Sek./St. 10 reiben und umfüllen

Spaghetti wie man es kannt im TM kochen. Wenn fertig neben hinstellen.

Muffinform einfetten. Ofen auf 180° C Ober-Unterhitze vorheizen.

Zwiebeln halbieren in "Mixtopf geschlossen" 5 Sek./St. 5 zerkleinern. ÖL und Schinkenwürfel dazu geben und 5 Min./120°/St. 2 garen.

Parmesan, Ei, Salz, Pfeffer und Sahne zugeben und 15 Sek./"Linkslauf" /St. 5 verrühren.

Spaghetti mit Gabeln und Löffel zu Nestern formen und in Muffinform geben. Schinken/Eismasse darauf gleichmäßig verteilen.

25 Min. Ober/Unterhitze 190° im Ofen backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Ein gemischter Salat schmeckt sehr gut dazu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.