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Tofubällchen vegan

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Tofubällchen

  • 200 g feine Haferflocken
  • 400 g Räuchertofu
  • 2 Karotten
  • 0,5 Bund Koriander
  • 6 EL Hefeflocken
  • 4 TL Currypulver
  • 2 TL Sonnenblumenöl
  • 6 EL Sesam
  • Salz, Pfeffer
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Karotten schälen und im Mixtopf geschlossen fein raspeln.
    Haferflocken und gehackten Koriander dazugeben und 20 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.
    Tofu mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit den restlichen Zutaten im Mixtopf geschlossen vermischen.

    mit den Händen kleine Bällchen formen, in Sonnenblumenöl rollen und dann in Sesam wälzen.
    Im Backofen bei 180 Grad 20 Minuten ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schade. Für einen Thermomix Anfänger sind die...

    Verfasst von VeggiesWelt am 12. Dezember 2021 - 20:14.

    Schade. Für einen Thermomix Anfänger sind die Arbeitsschritte nicht ausreichend beschrieben. Ich weiß nicht, mit welchen Einstellungen ich Möhren fein raspeln muss.

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  • Leider war mir der Räuchertofugeschmack zu...

    Verfasst von KA55BV53Z4 am 12. Oktober 2017 - 19:43.

    Leider war mir der Räuchertofugeschmack zu dominant. Ansonsten sehr lecker.werde das nächste mal naturtofu nehmen.danke fürs rezept

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  • Tolles Rezept Werde ich ausprobieren

    Verfasst von Angeltrangel Vegan am 25. Juni 2017 - 15:32.

    Tolles Rezept. Werde ich ausprobieren.

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  • Groszligartig Die muss ich nun nicht mehr fertig...

    Verfasst von Hexemädchen am 7. Mai 2017 - 12:35.

    Großartig! Die muss ich nun nicht mehr fertig kaufen.Love

    Eine lichtvolle Zeit

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