Zutaten
4 Portion/en
Tomaten-Sahne-Nudeln
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Pflanzencreme
- 1 TL Zucker
- 1000 g Wasser
- 2 TL Fleischbrühpulver
- etwas Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Dose gehackte Tomaten 400g
- 200 g Sahne
- 500 g Fussili, oder andere Pasta
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebeln, Knoblauch und Pflanzencreme in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. mit Stufe 10 zerkleinern.Dann mit dem Spatel nach unten schieben und den Zucker zugeben und 2 Min. bei 120°C mit Stufe 2 dünsten.
Alle Zutaten bis auf die Nudeln zugeben und 8 Min. bei 100°C mit Stufe 2 kochen.
Nudeln zugeben und nach Packungsanweisung (bei meinen 9 Min.) bei 100°C
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" garen und servieren.
Tomaten-Sahne-Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Gleich am Anfang Parmesan im Mixtopf 10 Sek. mit Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Dann zu den Nudeln servieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLecker , unkompliziert und zackig fertig 👍mit...
Lecker , unkompliziert und zackig fertig 👍mit 800 gr. Wasser sehr gut geklappt, nach gewürzt, halt jeder nach seinem Geschmack .... Lieben Dank 💐
Schnelles Rezept
Schnelles Rezept
Das ist ein schnelles, einfaches Rezept! Aber viel...
Das ist ein schnelles, einfaches Rezept! Aber viel zu viel Wasser selbst 800 gr waren noch für diese Nudelmenge zu viel. Einmal noch kräftig nachwürzen, dann war es lecker 😁
Schnell und einfach zubereitet. Das grundlegende...
Schnell und einfach zubereitet. Das grundlegende Rezept ist mir aber auch etwas zu langweilig, deshalb habe ich eine Paprika, eine mini Dose Mais und 1 Päckchen gewürfelten Speck mit zugegeben. Das gibt dem ganzen etwas mehr pepp. Und ich vabe auch nur 800 g Wasser genommen durch die ganzen kommentare. Sonst sehr lecker.
Viel zu viel Wasser... Schade, es wird dadurch...
Viel zu viel Wasser... Schade, es wird dadurch nicht wirklich cremig, beim nächsten Mal dann mit deutlich weniger Wasser. Es müssen definitiv mehr Gewürze dazu und der Tomatengeschmack geht auf Grund der Wassermenge leider auch etwas unter. Ich habe noch Tomatenmark hinzugefügt. An sich gefältt mir die Idee aber gut, die Nudeln in der Soße kochen zu lassen.
Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Habe Milch...
Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Habe Milch statt Sahne genommen und noch etwas Selleriesalz dazu gemacht. Ich habe mich genau an die Flüssigkeiten gehalten, habe aber 100 Gramm mehr Nudeln gehabt. Habe, während die Nudeln gekocht haben, den messbecher schräg gehabt. So hatten wir nicht zu viel und schön cremige Sauce! Sehr Lecker
Habe es noch etwas abgewandelt, mehr gewürzt....
Habe es noch etwas abgewandelt, mehr gewürzt. Nudeln waren uns zu weich, aber hat trotzdem gut geschmeckt.
Sehr lecker. Schnell und Einfach.
Sehr lecker. Schnell und Einfach.
Mir war die Soße leider vieeeeel zu...
Mir war die Soße leider vieeeeel zu flüssig obwohl ich nur 800g genommen habe.
Ausserdem musste ich noch kräftig nachwürzen, dann war es einigermaßen okay.
800g Wasser, Nudeln nach Garzeit wie auf Packung...
800g Wasser, Nudeln nach Garzeit wie auf Packung angegeben ist. Hab etwas nachgesalzen. vielleicht etwas langweilig, nächstes Mal gibts noch ne Beilage dazu.
Habe es gestern ebenfalls mit nur 800g Wasser...
Habe es gestern ebenfalls mit nur 800g Wasser gemacht. War super!
Danke für den Hinweis hier in den Kommentaren!
Unkompliziert und lecker
Unkompliziert und lecker
Bei mir ist es perfekt
Bei mir ist es perfekt geworden. Tipp von Mir Zeitangabe auf der Packung +2 Minuten
Habe leider weil es schnell
Habe leider weil es schnell gehen musste die Rezessionen zu spät gelesen.
Mir ist es tatsächlich zu flüssig geworden weil ich die wassermenge nicht reduziert hab.
Gewürzt hab ich es auch im Nachhinein noch. Aber sonst top! Schnell und einfach!
Danke
Sehr lecker ich habe auch nur
Sehr lecker ich habe auch nur 800 g Wasser genommen.
Habe dieses Rezept ganz
Habe dieses Rezept ganz sponat am Abend gemacht, ging unglaublich schnell und ist super
Lecker. Von der Wassermenge her fande ich etwas zuviel, deshalb habe ich weniger Wasser genommen.
Echt tolles Rezept
Lecker. Habe allerdings auch
Lecker. Habe allerdings auch weniger Wasser und mehr Gewürze genommen. Schnelles einfaches Gericht. Danke
Lecker, aber uns persönlich
Lecker, aber uns persönlich zu flüssig und zu mild. Aber das ist nicht das erste und letzte Mal gekocht worden.
Prima Rezept wenn es schnell
Prima Rezept wenn es schnell gehen muss, habe es noch mit frischen Tomaten beim Servieren verfeinert.
War schnell gemacht und
War schnell gemacht und lecker.
habe auch weniger Wasser genommen und habe noch mit Brühe und Salz nachgewürzt.
Super leckeres Gericht,
Super leckeres Gericht, einfaches Rezept habe auch nur 800 ml Wasser genommen. Das gibt es nun öfters .
volle Punktzahl von mir.
gruss Birgit
Ich habe noch geriebenen
Ich habe noch geriebenen Parmesan untergerührt nachdem es fertig war. Auserdem mehr gewürzt und nur 800ml Wasser. Sehr lecker
Habe ebenfalls wie schon
Habe ebenfalls wie schon öfter gesagt weniger Wasser genommen (ca. 800 g), außerdem noch etwas Tomatenmark und Cayennepfeffer. Somit wars ein super schnelles, leckeres Essen.
Fand es super nur hat salz
Fand es super nur hat salz gefehlt aberr sonst super
Ein leckeres und schnell
Ein leckeres und schnell zubereitetes Rezept.
Habe ebenfalls mehr Gewürze und weniger Wasser verwendet. Wird auf jeden Fall öfters gekocht
War sehr lecker
War sehr lecker
Hallo, das Rezept hat meinen
Hallo,
das Rezept hat meinen Kindern und mit sehr gut gescheckt. Wird es jetzt öfter geben. Ich hab die Soße 3 Minuten länger kochen lassen und habe nur 600gr. Wasser und 380gr. Nudeln gekocht. Ich habe stärker gewürzt aufgrund der vorherigen Rezessionnen und habe noch 1/2 EL Tomatenmark und 30gr. Wasser mit 1 TL Speisestärke in die Soße gegeben. Damit war es für uns perfekt. Vielen Dank.
war gut ... die Kinder
Sehr lecker, vielen Dank für
Sehr lecker, vielen Dank für das Super Rezept.
Habe noch Schinken und/oder Gemüse dazu gegeben.
Sehr, sehr lecker! Ich habe
Sehr, sehr lecker!
Ich habe auch nur 800g Wasser genommen und etwas stärker gewürzt. Allerdings war die Temperatur der Soße nach den angegebenen 8 Minuten erst auf 75 Grad. Habe dann noch 3 Minuten weiter erhitzt und dann erst die Nudeln zugegeben. Vielleicht hätte ich warmes Wasser benutzen sollen. Meine Nudeln haben dann 13 Minuten gebraucht und die Konsistenz war perfekt. Tolles Rezept, so bequem nebenbei zu kochen.
Ich habe das Gericht mehrfach
Ich habe das Gericht mehrfach gemacht und mich an die richtige Konsistenz für uns "rangetastet", weil es uns zu flüssig war, bzw. noch viel Flüssigkeit im Topf blieb. Ich verwende nicht so viel Wasser wie angegeben (nur ca. 800 g) und würze von Anfang an stärker mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle, Chili, Rosenpaprika und manchmal auch etwas Ajvar. Dann hat es natürlich einen Paprikatouch und ist schärfer. Aber das muss jeder für sich rausfinden. Wir mögen das Gericht, weil es schnell geht, lecker und vegetarisch ist.
Leckeres schnelles Rezept!
Leckeres schnelles Rezept! Jedoch habe ich aufgrund der anderen auch von Anfang an etwas mehr gewürzt und zusätzlich auch noch etwas Tomatenmark dabei getan. Statt Pflanzencreme habe ich Butter genommen, weil ich keine Creme hatte.
Super für schnell zwischen
Super für schnell zwischen Hausaufgaben und Sport geeignet.
Meine Tochter liebt das Rezept und ihre Freundinnen auch.
war mir persönlich etwas zu
war mir persönlich etwas zu fad
, aber nachträglich Salz & Pfeffer drauf und es war okay.
Bin ich die Einzige, bei der am Ende noch soviel Flüssigkeit im Topf ist? Habe ich vllt. die falschen Tomaten benutzt?
Pflanzencreme ist Margarine
Pflanzencreme ist Margarine in flüssiger Form z.B. von Ra*a heißt dort Cul***sse.
Eine Frage hätte ich, was ist
Eine Frage hätte ich, was ist denn mit Pflanzencreme gemeint?
Superschnell gemacht, leider
Superschnell gemacht, leider werden die Nudeln sehr schnell matschig, nächstes mal werde ich sie nicht ganz fertig kochen.
Schmeckt sehr gut. Kann
Schmeckt sehr gut. Kann jedoch etwas großzügiger gewürzt werden. Wir essen nicht allzu scharf, war uns dennoch etwas zu mild. Werde das nächste mal stärker würzen.