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Tortellini Gratin von WW


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Zutaten

2 Portion/en

Tortellini Gratin von WW

  • 350 g Käse Tortellini, Frischprodukt aus dem Kühlregal
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Champignons, frisch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 200 g Erbsen, tiefkühl
  • 250 g Milch 1,5% Fett
  • 1,5 EL Soßenbinder
  • 85 g Käse gerieben, 30% Fett
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Tortellini im Varoma garen (25 min), währenddessen Pilze in Scheiben schneiden und Zwiebel schälen.

    Nach der Garzeit Varoma runter nehmen, Zwiebel 5 sek/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 2 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten.

    Danach die Pilze und ein wenig Wasser (ein Schuss reicht) zufügen und weitere 3 Min / Varoma / Linkslauf Stufe 1 garen. (Ich hab die Sichtprobe gemacht ob die Pilze ein wenig gegart waren)

    Pilze, Tortellini und tiefgefrorene Erbsen in eine Auflaufform geben und vermengen.

    Milch, Brühepaste, Salz, Pfeffer, Saucenbinder (oder Mehl) und nach Belieben Gewürze (Muskat passt zbsp sehr gut aber ich würze fast nur mit Salz, Pfeffer und Brühe daher feel free tmrc_emoticons.;-) ) in den Mixtopf geben und 5 Min / 100° / Stufe 2 (evtl. einmal kurz auf höherer Stufe durchrühren) kochen.

    Über die Zutaten in der Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und bei 175° Umluft ca. 20 Min ab in den Ofen.

    Für WW nicht ganz punktearm aber auch nicht ganz geschmacklos tmrc_emoticons.;-). Wer nicht auf die Punkte achten muss kann natürlich gerne pimpen, z.Bsp. Schinken würde super rein passen.

    Nach dem aktuellen System hat eine Portion 21 Punkte.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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