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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
6 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Tortellini
  • 500 g Hörnchennudeln
  • 200 g Schinken, in Würfel geschnitten
  • 1 Dose Champignons, Miniköpfe
  • 300 g Käse, in Stücke
  • 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücke
  • 200 g Paprika, Farbe nach belieben
  • 200 g Zucchini, in Stücke
  • 1 Dose stückige Tomaten, ca. 400 g
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 EL Kräuter
  • 250 g Mascarpone

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen, absieben und mit dem Schinken und den Champignons in einer großen Auflaufform vermengen.

     

    Käse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek./Stufe 5 reiben und umfüllen.

     

    Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

     

    Paprika und Zucchini hinzufügen und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

     

    Tomaten, Gemüsebrühe, Pfeffer und Kräuter zugeben und 7 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

     

    MAscarpone hinzugeben und 4 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 vermengen.

     

    Sauce über die Nudeln geben und gut verrühren.

     

    Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. überbacken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tortellini-Nudelauflauf

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