
Zutaten
6 Person/en
- 500 g Tortellini
- 500 g Hörnchennudeln
- 200 g Schinken, in Würfel geschnitten
- 1 Dose Champignons, Miniköpfe
- 300 g Käse, in Stücke
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücke
- 200 g Paprika, Farbe nach belieben
- 200 g Zucchini, in Stücke
- 1 Dose stückige Tomaten, ca. 400 g
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Kräuter
- 250 g Mascarpone
-
6
1h 15min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen, absieben und mit dem Schinken und den Champignons in einer großen Auflaufform vermengen.
Käse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek./Stufe 5 reiben und umfüllen.
Frühlingszwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Paprika und Zucchini hinzufügen und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Tomaten, Gemüsebrühe, Pfeffer und Kräuter zugeben und 7 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
MAscarpone hinzugeben und 4 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermengen.
Sauce über die Nudeln geben und gut verrühren.
Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. überbacken.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHeute gemacht, war super
Heute gemacht, war super lecker. Sauce war reichlich. Ich habe allerdings nur Tortellini genommen und in die Sauce passierte Tomaten getan. Wird es öfter geben.
gut, aber weniger Nudeln
gut, aber weniger Nudeln
Wie entsteht denn die soße
Wie entsteht denn die soße wenn kaum Flüssigkeit dazu kommt (Wasser) ? Danke
Das Endprodukt ist im Ofen,
Das Endprodukt ist im Ofen, die Soße hat schon sehr gut geschmeckt, so daß ich zuversichtlich bin dass der Rest auch Schmecken wird.