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Variation von Auflauf mit Schupfnudeln, Möhren und Lauch


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Zutaten

6 Portion/en

Gemüse

  • 500 g Möhren
  • 500 g Lauch
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 700 g Wasser

übriges

  • 500 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal
  • 2 Packung Bacon, klein geschnitten
  • 200 g Crème fraîche
  • 200 g Milch
  • 1 1/2 EL Butter
  • 130 g Gouda
  • Salz, Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Gemüse in Varoma, Wasser in Closed lid 15 Min. Varoma Stufe 1 Backofen 220° vorheizen.

    Schupfnudeln in Pfanne mit Butter schwenken, bis diese goldbraun sind.

    Dann in Auflaufform füllen und Gemüse dazu.

    Danach Bacon kross anbraten, Mulch Creme fraiche, Salz / Pfefer und Käse dazu.

    Restlichen Käse darüberstreuen, 15 Min. in den Backofen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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