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Variation von Schinken- Sahne Soße .. in Grüne Schinken-Sahne-Sauce


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Zutaten

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  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 30 g Butter
  • 100 g Schinken
  • 150 g Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • 100 Gramm Milch
  • 50 g Schinkenwürfel mager
  • 300 g Brokkoli

300 g Brokkoli

  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1 Zwiebel1 Knoblauch3 Sek/Stufe 530g Butter andünsten 3min/Varoma/Stufe 1Schinken, Schinkenwürfel 3min/100°/Rührlöffelstufe ohne Messbecher dünsten150 g Sahne und 100 g Milch

    Brokkoli in kleinen Röschen1EL Mehl mit Wasser anrühren1/2 TL Salz3 Prisen Pfeffer7min/100°/Linkslauf/Stufe 1

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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