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Variation von Variation von Bandnudeln an Brokkoli-Schinken-Rahm


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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 125 g gewürfelter Schinken
  • 20 g Öl
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 800 g heißes Wasser
  • 250 g Bandnudeln, (Kochzeit 8 Min.)
  • 1 Broccoli, in kleinen Röschen
  • 1 rote Paprika, in Streifen
  • 200 g Champignons, geviertelt
  • 50 g Sahne
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung










  1. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek./ St.5 zerkleinern. Den gewürfelten  Schinken und das Öl dazugeben und 3 Min./ Varoma/ St. 1 andünsten.


    1 TL Gemüsebrühe ,800 g heißes Wasser und die Bandnudeln  dazu in den Mixtopf geben.



    Varoma aufsetzen, der gefüllt ist mit:


    1 Broccoli in kleinen Röschen


    1 rote Paprika in Streifen


    200 g Champignons geviertelt



    13 Min./ Varoma/ Rührlöffelstufe/ Linkslauf


    Nach Ende der Garzeit:



    50 g Sahne zugeben mit


    Pfeffer


    Muskat nachwürzen 10 Sek. /Linkslauf/ St. 1


    Über die Gemüsemischung geben und ein paar Minuten einziehen lassen.


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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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