Zutaten
4 Portion/en
- 3 Zucchini
- 3 Zwiebel
- 3 Stückchen Butter
- 1,5 EL Gemüsebrühe
- 300 g Frischkäse
- 1 Prise Pfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. Zucchini und die Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
2. 3 Stück Butter dazu geben und auf Stufe 2 / 10 Minuten / Varoma garen.
In der Zwischenzeit die Nudeln oder Spätzle im normalen Kochtopf kochen.
3. Nach den 10 Minuten restliche Zutaten (Brühe, Frischkäse ) zugeben und 3 Minuten / Stufe 2 / Varoma garen.
4. Jetzt nochmal 5 Sekunden / Stufe 5 durchmixen.
Guten Appetit
Variation von Zucchinicremesauce
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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