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Würstchengulasch

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Das koche ich heute
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Zutaten

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4 Personen

  • 1 große Zwiebel
  • 1 TL Öl
  • 500 Gramm Paprika
  • 250 Gramm Fleischwurst, oder nach Bedarf
  • 40 Gramm Tomatenmark
  • 500 Gramm passierte Tomaten
  • 200 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Milch
  • nach Geschmack Gewürzen, Pfeffer, Salz und Paprika
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Zubereitung

    Würstchengulasch

  1. 1. 1 große Zwiebel schälen, dann in den Mixtopf geschlossen geben und für 3sec. auf Stufe 5 zerkleinern.

     

    2. Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben, dazu 1 TL Öl geben und für 3min. auf 100°C Sanftrührstufe andünsten.

     

    3. Paprika in den Mixtopf geschlossen geben und für 3 sec. auf Stufe 5 zerkleinern.

     

    4. Fleischwurst, Passierte Tomaten, Tomatenmark, Sahne, Milch sowie Gewürze in den Mixtopf geschlossen geben und für 15min. auf 100°C auf Stufe 1 Linkslauf Garen.

     

    5. Nudeln währenddessen nach Packungsanleitung auf dem Herd Kochen.

     

    Guten Appetit tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schnell und Einfach

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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