Asiatische Hühnersuppe gegen Erkältung von Jeannesmama. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Asiatische Hühnersuppe gegen Erkältung

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Das koche ich heute

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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

2 Hühnerschenkel, ca. 500g
2 Zwiebeln
1 Stück Ingwer, 2-3 cm je nach Intensität
1 Karotte
4-5 Stängel Koriander, Am besten mit Wurzel
1 Zitronengras
1 Chilischote
Salz, Pfeffer
1000 g Wasser

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6

1h 30min

Zubereitung 1h 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

Gemüse in den "Mixtopf geschlossen" , 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern

Hühnchen zerteilen und in den Garkorb legen.

Garkorb in den "Mixtopf geschlossen" einhängen

restliche Gewürze und Wasser dazu (Wasser nicht über die Füllgrenze zugeben, kann je nach Gemüsemenge variieren)

90 Minuten, 100 Grad Stufe 1 ( wenns schnell gehen muss dann reichen auch 45 Minuten).

Suppeneinlage je nach Geschmack: Suppennudeln, Glasnudeln, Reis, oder Gmüse im Varoma mitgaren

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Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Gemüse kann je nach Geschmack variieren, ich habe Zwiebel, Ingwer und Koriander als Erkältungssuppe gewählt

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Sehr lecker, trotz Erkältung

Verfasst von WicRa am 21. Februar 2016 - 22:53.

Sehr lecker, trotz Erkältung

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