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Bohnen Fenchel Eintopf


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Zutaten

6 Portion/en

Zwiebel

  • 1 Zwiebel
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 1-2 Karotten
  • 1-2 Stängel Sellerie
  • 1-2 Stück Fenchel
  • 3-4 Stücke Bratwurst, Optional salsicca
  • 1 Dose Bohnen mit Suppengrün
  • 1-2 Esslöffel Gemüsebrühe
  • etwas Chili
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Salz
  • etwas Muskat
  • nach Geschmack Fenchelsamen, Im Mörser zerstoßen

  • 30 Gramm Olivenöl
  • 150 Gramm kleine Suppennudeln, Wer mag
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Bohnen Fenchel Eintopf
  1. karotten+ Sellerie in Stücken in den Closed lidgeben und 5sek auf stufe 5 zerkleinern , umfüllen . Dann halbierte Zwiebel und Knoblauch in den Closed lidgeben und 5sek auf Stufe 5 mit dem späten runterschieben , 30 Gramm Olivenöl dazu geben und 2 min Stufe VAroma dünsten . Karotten ,Sellerie und Fenchel in Stücken geschnitten dazu geben 5min VAroma dünsten. In der Zwischenzeit die Bratwurst in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten . Die Dose Bohnen in den Closed lidgeben und die Dose mit Wasser füllen dazu geben , mit Salz , Pfeffer, Chili , Muskat , gemahlener fenchelsamen dazu und 20 sek Gentle stir setting Stufe 1 , die Stücke angebratene Bratwurst dazu geben . 20min varoma Stufe 1 Counter-clockwise operation. Dann die Nudeln in den Closed lidund nach packungsagabe varoma Stufe Gentle stir settingCounter-clockwise operationkochen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

gareinsatz als spritzschutz benutzen 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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