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Broccoli-Kartoffel-Käse-Suppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

500 g Broccoli

  • 200 g Kartoffeln (mehlige) in Stücke
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knobizehe
  • 1 TL Butter
  • 500 l Gemüsebrühe ml
  • 50 g Schmelzkäse-Kräuter
  • Salz,Pfeffer, Muskatnuß
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Zubereitung

  1. 1 Zwiebel und 1 Knobizehe 5sek / Stufe 5

    1 TL Butter 2 Min / Varoma/ Stufe 1

    Kartoffeln in Stücken dazu 2 Min / Varoma / Stufe 1

    Broccoliröschen 6 sek/ Stufe 5

    500ml Gemüsebrühe   12 Min / 100 Grad / Stufe 2

    Kräuterschmelzkäse, Salz, Pfeffer, Muskatnuss 15 sek / Stufe 6

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt ein Roggenmischbrot sehr gut.

Ich hatte das Oberhausener Kumpelkrustenbrot  (Rezeptewelt) gemacht - sehr lecker

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt sehr, sehr lecker. Habe aber keinen...

    Verfasst von alberto23 am 7. Februar 2021 - 16:53.

    Schmeckt sehr, sehr lecker. Habe aber keinen Schmelzkäse rein gemacht, dafür einen Becher Schmand.

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  • Super - wir essen die gerne als Abendessen

    Verfasst von Mmuellers am 31. Dezember 2020 - 22:24.

    Super - wir essen die gerne als Abendessen

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  • Abgewandelte Variante für unsere Familie und uns...

    Verfasst von KISS Finja am 19. August 2019 - 22:17.

    Abgewandelte Variante für unsere Familie und uns hat es geschmeckt..

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