3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Brokkoli-Kartoffel-Cremesuppe für Feinschmecker


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 300 Gramm Kartoffeln
  • 350 Gramm Brokkoli , TK
  • 700 Gramm Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Muskat
  • 20 Gramm Speisestärke
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen und vierteln und zusammen mit der Gemüsebrühe 20Min auf Stufe 1 bei 90°C in den Closed lid.

     

    Dann den Brokkoli hinzugeben und nochmals 15Min auf Stufe 1 bei 90°C in den Closed lid.  Speisestaerke zugeben, Messbecher aufsetzen, VORSICHTIG auf Stufe 5 pürieren für ca. 1 Minute.

     

    Zum Schluss werden die restlichen Zutaten hinzugefügt und kurz für 1 Minute auf Stufe 1 bei 90°C aufgekocht.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare