Zutaten
4 Portion/en
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 300 g Kartoffeln, geschält, in Stücke geschnitten
- 500 g Brokkoli, frisch, gewaschen, in Röschen geschnitten
- 700 g Gemüsebrühe
- 100 g Frischkäse
- 0,1 l Sahne
- Gewürze nach Bedarf, Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch im
5 Sekunden, Stufe 6 zerkleinern (aufs laufende Messer fallen lassen). Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zugeben und 2 Minuten Varoma Stufe 2 dünsten. Kartoffeln und Brokkoli in Stücken zugeben und einige Sekunden Stufe 5 zerkleinern (ggf. zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben). Gemüsebrühe zugeben und 15 Minuten 100 Grad Stufe 1 kochen.
Frischkäse und Sahne zugeben, würzen und 30 Sekunden Stufe10 pürieren.
Bei Bedarf Suppe verdünnen, ggf mit etwas Milch oder Sahne.
Ich liebe "dicke Suppen", daher ist auch diese Suppe sehr dickflüssig. Genau das Richtige für eine Hauptmahlzeit. Wenn ihr die Suppe als Vorspeise machen wollt, dann braucht ihr mehr Flüssigkeit!
Guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Als Variation zum Frischkäse (natur), könnt ihr auch so einen Frischkäsering mit Schnittlauch oder mit Pfeffer nehmen. Das schmeckt auch sehr lecker!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr gut und sehr schnell gemacht 👍 hab noch...
Sehr gut und sehr schnell gemacht 👍 hab noch angebratene Speckwürfel mit rein, das gab noch etwas Würze 👌
Dankeschön für das leckere Rezept 🙏🏻🥰
Wirklich lecker und schmeckt auch meinem Mann. Als...
Wirklich lecker und schmeckt auch meinem Mann. Als Topping nehme ich geröstete Mandelblättchen , das paßt hervorragend dazu.
geht die Suppe auch mit tiefkühlbroccolie?...
geht die Suppe auch mit tiefkühlbroccolie?
lG Caroline92
Sehr lecker, sofort im Rezeptbuch abgespeichert,...
Sehr lecker, sofort im Rezeptbuch abgespeichert, vielen Dank!!
lecker!!!! Ich hatte keinen Frischkäse und hab...
lecker!!!! Ich hatte keinen Frischkäse und hab daher nochmal 100ml Sahne dazu gegeben...hat sehr gut geschmeckt!
Sehr lecker ! 😊
Sehr lecker ! 😊
Danke für das Rezept ich gebe noch bohnenkraut...
Danke für das Rezept ich gebe noch bohnenkraut und Schnittlauch dazu. Anstatt Sahne und Frischkäse hab ich krauterfrischkäse genommen. 👍
Super lecker....
Super lecker.
Ich habe allerdings 200 g Creme freche genommen anstatt Frischkäse und dann noch 200 ml Sahne.
Danke für das schnelle und lecker Rezept
Ein gelingsicheres, super leckeres und auch...
Ein gelingsicheres, super leckeres und auch wandelbares Rezept. Vielen Dank dafür! Wird gerne mal wieder gekocht 👍🏻
Sehr lecker. Danke für das Rezept
Sehr lecker. Danke für das Rezept
Sehr lecker
Sehr lecker
Super Rezept!...
Super Rezept!
Einfach und gut. Schnell gemacht!
Eine sehr leckere Suppe. Schnell zubereitet!
Eine sehr leckere Suppe. Schnell zubereitet!
Sehr sehr lecker. Lecker Suppe
Sehr sehr lecker.
Schmeckt sehr lecker, einfach in der Zubereitung
Schmeckt sehr lecker, einfach in der Zubereitung
(Kein Betreff)
Sehr lecker,
vielen Dank 😋
Liebe Grüße
aus der Küche
DANKE für das tolle Rezept!!! Einfach, schnell...
DANKE für das tolle Rezept!!! Einfach, schnell zubereitet. Konsistenz hat uns sehr gut gefallen.
uns hat die Suppe geschmeckt
uns hat die Suppe geschmeckt
Sehr fein auch ohne Schmelzkäse. Wird es wieder...
Sehr fein auch ohne Schmelzkäse. Wird es wieder geben. Danke fürs Einstellen.
Super lecker habe die Kartoffel weg gelassen und...
Super lecker habe die Kartoffel weg gelassen und 550 ml.Brühe genommen.Statt Frischkäse Joghurt genommen.Bombe.
Danke für das leckere Rezept...
Danke für das leckere Rezept
Hat sogar meinen Fleischjungs sehr gut geschmeckt.
Die Suppe hat direkt beim ersten Versuch...
Die Suppe hat direkt beim ersten Versuch wahnsinnig lecker geschmeckt.
Danke dafür!
Da wir nur Kräuter-Frischkäse da hatten, gab's den dazu 👌🏼
Wird definitiv wieder gemacht!
Die Suppe war der Hit beim heutigen Abendessen bei...
Die Suppe war der Hit beim heutigen Abendessen bei allen Erwachsenen und Kindern. Danke für das schnelle und unkomplizierte Rezept.
Diese Suppe ist so schnell gemacht und so...
Diese Suppe ist so schnell gemacht und so unfassbar lecker ! Vielen Dank dafür!!
Und auch ich habe die Gewürze schon direkt zur Gemüsebrühe gemacht!!
Mag meine ganze Familie.und daß soll schon...
Mag meine ganze Familie.und daß soll schon was heißen
Wird es jetzt öfters geben.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Vielen Dank für das leckere und einfache Rezept. Hab die Suppe jetzt schon zweimal gemacht
War sehr lecker!! Wuerde allerdings Muskat und...
War sehr lecker!! Wuerde allerdings Muskat und Gewuerze schon mit der Gemuesebruehe hinzugeben, damit der Geschmack sich besser entfaltet.
Sorry.Sterne vergessen.Natürlich volle 5*
Sorry.Sterne vergessen.Natürlich volle 5*
Einfach nur lecker!!!!!!!!
Leicht zuzubereiten und sehr lecker. Danke...
Leicht zuzubereiten und sehr lecker. Danke für das Rezept!
Sehr, sehr lecker. Das war
Sehr, sehr lecker. Das war unser Mittagessen heute mit frischem Baguette dazu. Danke für das tolle Rezept.
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Wirklich super lecker und
Wirklich super lecker und sehr einfach zuzubereiten. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Super lecker!!!!
Super lecker!!!!
Sehr lecker, einfach und
Sehr lecker, einfach und schnell zubereitet!
Ich fand die Suppe sehr
Ich fand die Suppe sehr lecker, meine Tochter leider nicht
sehr gut geht super einfach
sehr gut
geht super einfach und schmeckt lecker
träume nicht Dein leben, sondern lebe Deinen Traum
Hab ein klein wenig weniger
Hab ein klein wenig weniger Kartoffeln genommen (ganz so dickflüssig mögen wir es nicht).
Es war trotzdem sehr lecker, danke für das Rezept!
Sehr lecker, hab leider etwas
Sehr lecker, hab leider etwas zu viel gewürzt....
, das nächste mal weniger.
danke
War sehr gut!
War sehr gut!
Sehr lecker und einfach zu
Sehr lecker und einfach zu zubereiten
Danke für das Rezept! War
Danke für das Rezept!
War sehr lecker und die Konsistenz ist genau richtig!!!
Vielen Dank für das tolle
Vielen Dank für das tolle Rezept - wirklich oberlecker! Hab statt Frischkäse und Sahne Creme Fraiche genommen (geht auch) und die Suppe im Teller mit Zitronenolivenöl beträufelt. Der Kick Zitrone macht sie zu einem Geschmackserlebnis