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Brokkolicremesuppe - WW geeignet


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Zutaten

4 Portion/en

Brokkolicremesuppe - Low carb

  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Stück Knoblauchzehe, (optional)
  • 500 g Brokkoli, in Röschen
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste, (oder 1 Gemüsebrühwürfel für 0,5 l)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 100 g Cremefine 7 % Fett
  • 1 Prise Muskat, frisch gerieben
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Closed lid geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Brokkoli zugeben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  3. Wasser, Gewürzpaste, Salz und Pfeffer zugeben und 17 Min. / 100°C / Stufe 1 garen.
  4. Cremefine und Muskat zugeben und 1 Min. / Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept ist optimal für WW geeignet, denn es hat nur einen Punkt pro Portion!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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