- TM31
Zutaten
Suppe
- 1 Zwiebel, in Stücke
- 1 Zehe Knoblauch
- 3 EL Olivenöl
- 500 g Brokkoli, in Röschen
- 2 Kartoffeln, geschält und in Stücken geschnitten
- 600 g Gemüsebrühe
- mit Salz, Pfeffer u. Muskat, würzen
- 100 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel und Knoblauchzehe 7 Sek., St. 6 zerkleinern,
Olivenöl zugeben, 2 Min.,St 2 andünsten,
Brokkoliröschen zugeben und auf St. 5 ca 4 Sek. mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Kartoffeln und die Gemüsebrühe hinzugeben, mit Salz, Peffer u. Muskat nach Geschmack würzen.
Alles 18 Min.,100 Grad, St 1 kochen,
danach die Sahne zugeben und 30 Sek.,St. 10 aufmixen.
Guten Appetit
Suppe
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker
!
! Aber probieren geht über studieren ! Hat sich echt gelohnt!
Auch wenn ich nur noch die Stiele vom Brokkoli hatte
Danke für`s Einstellen
Schmeckt echt lecker und einfach zu machen. Gibt es jetzt öfter
Sehr lecker, schnell gemacht, sehr sättigend!
Hatte erst die Befürchtung, dass sie nur mit den Kartoffeln zu "dünn" wird, dies ist aber nicht der Fall. Gibts auf jeden Fall wieder!
Lecker dazu: Butterbrot und Wienerle.
Hab die Suppe gerade gemacht! Sehr lecker und einfach! Werde sie wieder machen! Danke fürs Rezept