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Bunte Schmelzkäsesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Für die Suppe

  • 2 Stück kleine Zwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 250 g Nudeln, Z.B. Mini-Farfalle
  • 100 g gewürfelter Speck
  • 1 Stängel Lauch, Kleingeschnitten
  • 1 Dose Mais, 150g (kleine Goldmaisdose)
  • 200 g Sahneschmelzkäse
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wasser
  • 1 Stück Brühwürfel, Gemüse oder Fleisch
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Zubereitung

    Bunte Schmelzkäsesuppe
  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und 5 Sekunden im Closed lid auf Stufe 5 zerkleinern. In der Zwischenzeit die Nudeln auf dem Herd abkochen. 

  2. Speck in den Closed lid dazugeben und 3 Minuten bei Counter-clockwise operation und 100 Grad auf Stufe 1 anbraten.  Nach 2 Minuten der Zeit durch die Öffnung oben den Lauch und den Mais geben. 

  3. Sahne, den Schmelzkäse, das Wasser und den Brühwürfel in den Thermomix geben und bei 100 Grad Counter-clockwise operation und Stufe 1 für 5 Minuten aufkochen. 

  4. Die Nudeln abschütten, wieder in den Kochtopf geben und die Käse-Specksuppe zu den Nudeln in den Topf giessen. Eventuell mit Pfeffer und/oder Muskat würzen.

     

    Enjoy!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann statt der Sahne auch Milch oder Cremefine verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker, und super

    Verfasst von Mamaida am 3. Januar 2015 - 17:43.

    sehr lecker, und super schnell und einfach. Vielen dank :-)

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