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Cremige Garnelensuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Päckchen Frischkäse(Brunch), Paprika-Peperoni
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 800-1000 Gemüsebrühe ml
  • 1 Teelöffel Sojasause
  • 200 Gramm Garnelen
  • 30 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Tomatenmark
  • nach Geschmack Petersilie,Dill
  • nach Geschmack Salz,Pfeffer,Curry
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Köstlich scharfe Suppe
  1. 1. Zwiebel vierteln und mit Knoblauch in den Closed lid geben und ca.15 cek.auf Stufe 4-6 zerkleinern.Mit dem Spatel alles nach unten schieben. 2. Danach den Butter zugeben und ca.5 min./Varoma/Stufe 1 Counter-clockwise operationandünsten. 3. Das Tomatenmark, das Päckchen Brunch zugeben und ca.30 cek./Stufe 2 Counter-clockwise operationvermischen. 4. Dann ca.1 min/ auf Stufe 2 schalten und nach und nach Mehl langsam dazu geben. 5. Wiederholen Nr.4, anstatt Mehl -Gemüsebrühe langsam rein gießen. 6. Anschließend ca.1 min/Stufe 4 kräftig alles Counter-clockwise operationdurchrühren. 7. Die Suppe zum kochen bringen 15 min./60`C/Stufe 1. 8. Danach die Suppe mit Salz,Pfeffer und Sojasause abschmecken.9. Die Garnelen dazugeben und einige minuten in der Suppe garen.Man kan auch die kleinen Nudeln ca.50-100 gr.darein geben,die nur paar Minuten zum Kochen brauchen.10. Zum Schluß noch Petersilie oder Dill in der Suppe geben.

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

andere Gewürze nach Geschmack


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gutes Rezept...

    Verfasst von Nenii am 5. Januar 2017 - 15:26.

    Gutes Rezept

    Die Suppe hat eine tolle Konsistenz und ist geschmacklich gut und lecker.

    Mir war sie jedoch auf Grund des Frischkäses, der Sojasoße und des Tomatenmarks etwas zu bitter/säuerlich.

    Ich habe noch einen halben Teelöffel Zucker untergemischt, dadurch wurde die Säure neutralisiert.

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  • Sehr lecker. Hab die Garnelen

    Verfasst von Ohlmsine am 3. Januar 2016 - 09:06.

    Sehr lecker. Hab die Garnelen mit Knoblauch angebraten.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von mykescha am 19. August 2015 - 19:28.

    Sehr lecker

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  • Sehr lecker

    Verfasst von flopo8 am 15. Februar 2015 - 23:14.

    Sehr lecker

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  • sehr lecker. Das werde ich

    Verfasst von monipieron am 14. Februar 2015 - 15:45.

    sehr lecker. Das werde ich nachkochen

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  • du meinst sicher GARNELEN und

    Verfasst von irene anna am 14. Februar 2015 - 09:54.

    du meinst sicher GARNELEN und nicht GARNELLEN

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