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Curry-Linsen-Suppe im Glas

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

500 ml Glas mit Schraubverschluss

  • 100 Gramm gelbe Linsen
  • 100 Gramm rote Linsen
  • 50 Gramm getrocknete Tomaten
  • 20 Gramm Suppengemüse, gefriertgetrocknet
  • 1 Teelöffel Curry
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 5 Gramm Schnittlauch, gehackt, getrocknet
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die getrockneten Tomaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Alle Zutaten der Reihe nach ins Schraubglas füllen.
    2. Anleitung fürs Verschenken
  2. Folgende Kochanleitung auf einem schönen Schild am Glas befestigen:

    1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Mit 2 EL Öl 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten. 1 Liter Wasser und den Inhalt des Schraubglases hinzufügen und 30 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

    Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • amenzel3: Ich könnte mir vorstellen, dass man...

    Verfasst von mkraus am 31. Dezember 2022 - 20:37.

    amenzel3: Ich könnte mir vorstellen, dass man anstatt der frischen Zwiebel Röstzwiebeln zugibt und auf das Öl verzichtet.

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  • Die Idee mit der Suppe im Glas ist toll, aber.......

    Verfasst von amenzel3 am 18. Dezember 2022 - 07:29.

    Die Idee mit der Suppe im Glas ist toll, aber....
    Wer einen Thermomix hat, dem würde ich sowas nicht schenken!
    Schön wäre es, wenn die Suppe für "normale" Leute (wie Schüler, Studenten) beschrieben wäre- also entweder für den Herd oder die Mikrowelle. Außerdem sollten alle Zutaten bereits enthalten sein, dann könnte man sie auch mit ins Büro nehmen.
    Vorschläge hierzu? Wink

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