3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Eintopf ( große Menge )


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 40 g Butter
  • 1000 g Karotten, in Würfeln oder in Scheiben
  • 1,5 EL Gemüsebrühpaste
  • 700 g Wasser
  • 800 g Kartoffeln, in Würfeln
  • 200 g Kohlrabi, in Würfeln
  • 300 g Blumenkohl, in Röschen
  • 50 g Lauch, in Ringen
  • evtl Wiener oder Kabanossi
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zwiebel 5Sek/St5 zerkleinern. Butter zugeben und 3Min/100°/St1 dünsten

    Gemüsebrühpaste und Wasser in den Mixtopf einfüllen

    Kartoffeln in den Gareinsatz und Gemüse in den Varoma geben und aufsetzen.

     

    Alles zusammen 35 Min / Varoma /St1 garen

     

    Kurz vor Ende der Garzeit Wiener oder Kabanossi in Stücke geschnitten auf dem Varomaboden geben und einfüllen

     

    Wenn alles fertig ist - umfüllen und mit frischer Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.

     

    Bei Bedarf Wasser ergänzen und erneut abschmecken

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Statt wiener und Kabanossi eignen sich auch hervorragen Bratwurststückchen ...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare