3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Erbsencremesuppe - Kochbuch


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Zwiebeln
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 500 g Erbsen, frisch oder tiefgekühlt
  • 500 g Wasser
  • 1 Esslöffel Gemüsebrühe
  • 30 g Weißwein
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Bund Kresse, zum Garnieren
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    Butter zugeben und 3 Min./100 Grad/Stufe 1 dünsten.

    300 g Erbsen zugeben und 2 Min./100 Grad/Stufe 1 dünsten.

    Wasser, Gemüsebrühe, Weißwein und Creme fraiche zugeben und  15 Min./100 Grad/Stufe 1 kochen.

    Salz und Pfeffer zugeben und  25 Sek./Stufe 6 - 10 schrittweise ansteigend  pürieren.

    200 g Erbsen zugeben und 5 Min./ 90 Grad//Stufe 1 garen. Kresse abschneiden und die Suppe mit Kresse bestreut heiß servieren.

  2. Counter-clockwise operationBeschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Lecker, sehr einfach zuzubereiten. ...

    Verfasst von MyShell01 am 6. Januar 2018 - 19:11.

    Lecker, sehr einfach zuzubereiten.

    Schmeckt sogar meinen Kindern. Haben noch Würstchenscheiben reingemacht (3 min am Schluss)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soooooo lecker...

    Verfasst von swuddel am 22. April 2017 - 19:46.

    Soooooo lecker.
    Beim nächsten Mal kommen aber alle Erbsen sofort rein.

    STAY HUNGRY STAY FOOLISH

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckere Suppe. Salz, Curry und Pfefferminze...

    Verfasst von Lavendel4 am 7. Dezember 2016 - 14:17.

    Sehr leckere Suppe. Salz, Curry und Pfefferminze dazu - so schmeckt es mir noch besser. Danke und Sternchen wenn es denn endlich geht. 🔨🔨🔨🔨

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein sehr feines und leckeres

    Verfasst von koernchen am 27. März 2016 - 22:08.

    Ein sehr feines und leckeres Süppchen! Gibt es morgen als "Oster"-Vorsuppe tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Köstliches Süppchen ..... mit

    Verfasst von Jamie RM am 23. August 2015 - 19:53.

    Köstliches Süppchen ..... mit kleinem Sahnehäubchen und gehackter Minze serviert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die war richtig guuut!!! Gibt

    Verfasst von ChrisTim am 4. August 2015 - 15:17.

    Die war richtig guuut!!! Gibt es auf jeden Fall wieder!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Echt lecker!

    Verfasst von east17 am 12. Juli 2015 - 14:10.

    Echt lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns sehr gut geschmeckt

    Verfasst von Kutte am 4. April 2015 - 23:12.

    Hat uns sehr gut geschmeckt und ist schnell gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können