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Erfrischende Gurkensuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Gurke
  • 1 Zwiebel
  • 10 g Butter
  • 1 gestr. TL Knoblauchgrundstock
  • 500 g Joghurt 1,5%
  • Saft einer Zitrone
  • 1 Zweig Minze
  • Kumin
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Gurke in grobe Stücke teilen, 1 Zwiebel schälen und 10 sek St 5 zusammen mit der Gurke zerkleinern, Butter, Knoblauch, Minze und Gewürze hinzugeben und 3 Min St 2 andünsten.

    Joghurt und Zitronensaft zugeben,10 Sek St 8 pürieren und in den  Kühlschrank  

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

10
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Tipp

Wer mag, gibt noch etwas Sahne oder Cremefine zu. Ist aber auch ohne Sahne sehr erfrischend und leicht!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Und die Mengenangabe reicht

    Verfasst von websarah am 17. Juni 2015 - 19:56.

    Und die Mengenangabe reicht wirklich für 4 Portionen???

    lg websarah


    Ein leerer Magen ist ein schlechter Ratgeber.


    (Albert Einstein)

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