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Fitmacher Karottensuppe Möhrensuppe


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Zutaten

2 Portion/en

Fitmacher Karottensuppe Möhrensuppe

  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Zehe Knoblauch, geschält
  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 220 Gramm Karotten Möhren, in Stücke geschnitten
  • 20 Gramm Öl
  • 350 Gramm Wasser
  • 1 Teelöffel Brühe
  • 130 Gramm Kokosmilch
  • 1 Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer
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Zubereitung

  1. Petersilie und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 9 zerkleinern.

    Zwiebel, Karotten und Öl in den Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spartel nach unten schieben.

    Weitere 7 Min./120°C/Stufe 3 dämpfen.

    Wasser und Brühe in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/Stufe 3 erhitzen

    Kokosmilch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben,
    3 Min./90°C/Stufe 3 erwärmen.

    Abschmecken und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Tipp: Fügen Sie einen Teelöffel hochwertiges Schwarzkümmelöl oder ein beliebiges anderes Öl pro Teller hinzu, das macht zusätzlich fit. Kokosmilch kann auch durch Sahne ersetzt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker 😊Ich habe den Knoblauch und die...

    Verfasst von westerwald am 24. Oktober 2019 - 15:45.

    Sehr lecker 😊Ich habe den Knoblauch und die Zwiebeln zuerst angedünstet und dann nach Rezept gearbeitet.

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  • Hi, ich habe heute zusätzlich mit getrocknetem...

    Verfasst von 80Regi am 10. Februar 2019 - 15:10.

    Hi, ich habe heute zusätzlich mit getrocknetem Oregano aus unserem Garten gewürzt und ein neues Bild eingestellt. Super lecker!
    Im Grunde genommen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Bitte schreibt doch einen Kommentar, wenn ihr noch eine leckere Idee habt tmrc_emoticons.-)
    Liebe Grüße 80 Regi

    **Frohsinn und Heiterkeit würzt jede Mahlzeit**

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  • Avalon19: Vielen Dank für den Tipp mit dem...

    Verfasst von 80Regi am 7. Februar 2019 - 12:36.

    Avalon19: Vielen Dank für den Tipp mit dem Kurkuma. Ich habe es heute ausprobiert und es ist eine echte Bereicherung, 😋. Ich wünsche Dir einen schönen Tag!
    Liebe Grüße 80Regi

    **Frohsinn und Heiterkeit würzt jede Mahlzeit**

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  • Tolle Suppe! Danke für das Rezept

    Verfasst von Fehnhexe am 5. Februar 2019 - 07:50.

    Tolle Suppe! Danke für das Rezept Cooking 9

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  • Leider nicht so sämig geworden wie auf dem Foto....

    Verfasst von Spanish-dancer am 28. Januar 2019 - 17:13.

    Leider nicht so sämig geworden wie auf dem Foto.
    Habe noch Ingwer und Orangensaft zugegeben, dann war es ok.

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  • Die Suppe ist ein Träumchen,...

    Verfasst von Avalon19 am 27. Januar 2019 - 13:08.

    Die Suppe ist ein Träumchen,
    Cremig auf der Zunge.
    Da sie als " Fit" angegen wurde, habe ich noch 1 TL. Kurkuma hinzugefügt.

    Kurkuma, Möhren, Öl. Die richtige Mischung zum Gesund zu bleiben

    Lecker ist nur ein Eis
    Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht Wink

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  • Hallo,...

    Verfasst von Hillie31 am 26. Januar 2019 - 19:13.

    Hallo,
    uns hat die Suppe sehr gut geschmeckt. Von uns volle Punktzahl!

    LG vom Niederrhein


    Hillie

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  • Diese Suppe hat prima geschmeckt, werde ich...

    Verfasst von Hexenkessel68 am 26. Januar 2019 - 09:43.

    Diese Suppe hat prima geschmeckt, werde ich nochmal machen!
    Danke für das Rezept!

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